培根酥皮卷的做法 - 培根酥皮卷怎麼做

“朋友送的印度飛餅，有蔥油口味的，捲上幾條培根烤出來還真是美味呢，培根焦香，酥皮焦脆，好享受啊。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根酥皮卷的做法步驟

• 1、蔥油口味的印度飛餅3張。

• 2、培根3條。

• 3、將培根鋪在飛餅上。

• 4、一張一張的重疊起來。

• 5、三張餅捲成一個圓筒狀，放入冰箱冷凍。

• 6、冷凍夠硬，切成1釐米厚的片。

• 7、放入烤盤。烤箱預熱200度5分鐘，上下火，中層烤15分鐘。

• 8、油脂基本烤出去了，特別的香酥。

小竅門

卷好的培根一定要冷凍後再切，否則的話切走形，影響美觀。