奶茶西米露的做法 - 奶茶西米露怎麼做
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“既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,再加上西米的點綴,三者的結合,竟能讓味道和口感如此驚豔。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
奶茶西米露的做法步驟
1、準備食材。
2、鍋中燒水,將紅糖放進去將紅糖融化。
3、水開後將西米放進鍋裏用筷子不停攪動以防西米粘鍋。
4、小火煮15分鐘左右。
5、至西米中間有個小白心關火燜5分鐘。
6、另起鍋將白糖和茶葉放進鍋裏。
7、小火用筷子不停的攪動。
8、煮到糖起泡。
9、加水煮開。
10、將牛奶倒進去。
11、用筷子不停的攪動。
12、燒開關火,過濾掉茶葉。
13、取一個杯子,將煮好的西米放進去,再加上煮好的奶茶。
14、一杯奶香濃郁的奶茶西米露就做好了,愛喝冰奶茶的放冰箱冷藏再喝,味道更好。
15、成品圖。
小竅門
煮西米時可根據西米的大小決定時間。