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食材明細主料泡麪(一包)輔料雞蛋(1個)牛肉(100g)牛奶(適量)青菜(幾片葉子)食用油(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香濃泡麪的做法步驟1、麪餅和雞蛋如果煮,冷水放入雞蛋,水沸後放入麪餅,看個人口感煮兩到三分鐘。滷牛肉切片備...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料中種:高筋麪粉:150g主麪糰:乳酪粉:1大勺糖我用的是小吐司盒,尺寸的長寬高是::15*8*7輔料具體步驟1.將中種材料全部倒入盆中,揉至成團即可2.在麪糰上蓋保鮮膜,...
“讓我們一起高喊芝士就是力量!今天偷懶沒買菜,看到冰箱有剩米飯和雞腿想着就給大家做一個簡單版蛋包飯吧~濃濃的芝士,酸酸甜甜的味道簡直太棒了!”食材明細主料雞腿(200g)米飯(200g)芝士(適量)輔料雞蛋(4個)番茄醬(4湯匙)洋蔥(1個)玉...
食材明細主料山水豆腐(1盒)香菇(50G)老抽(少許)蔥花(少許)枸杞(適量)輔料豬肉片(50G)姜(三片)白糖(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇燜豆腐的做法步驟1、山水豆腐一塊,不要用老豆腐,雙面煎的外焦裏嫩纔好吃2、雙面煎到金...
“芝士一直是我的最愛,牛油蛋糕也不列外,所以喜歡兩者一起做成蛋糕吃。那香濃的味道常常讓我想到都會流口水。這款蛋糕雖然其貌不揚,但熱愛芝士味的人,一定不會錯過它。在蛋糕上撒上刨絲的cheddar芝士,就成了美味香濃的芝...
“最簡單最傻瓜的瑪芬,一是因爲快手方便,做起來要不了多長時間,我也累得沒多少精力去折騰複雜的東東;二是因爲瑪芬個子小巧,一杯一小個,給兒子一個拿個勺子挖正好,免得做個大的那一整個都得給他五馬分屍,搗鼓得不成樣子,都給浪...
“牛奶燕麥粥不僅做法簡單,而且熱量又低是款營養全面的早餐粥!燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用。經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥...
“中國人鍾情傳統中餐的美味佳餚;我們耳熟能詳的有芝麻醬和豆瓣醬;而花生醬在中式菜餚中運用也極其廣泛。花生醬可以添加到火鍋裏,用來做涼拌菜,武漢熱乾麪、重慶小面都可以用花生醬代替芝麻醬;還可以用來做冷麪。吃的時候...
“自己做的花生醬,真材實料,香味特別濃郁,口感十分純正,一百個好也不足以形容它的美味。花生醬的做法和芝麻醬的做法基本一致,只是做芝麻醬的時候可以不用加油,如果想要稀一點的話,加一點點即可。我喜歡在花生醬里加上一點點...
“我家寶貝超愛喝酸奶的,逛超市我都喜歡買些回來,最近天氣比較冷,不敢給他喝這麼多,做成蛋糕是不錯選擇。做出來蛋糕口感很軟滑,味道也是香香的,大家都很喜歡吃。這次應該是比較成功的,沒有收腰,就是有些回縮了,表皮沒這麼漂亮...
“前些日了看見sunshinewinnie做的千葉紋芝士蛋糕,勾起了偶做這個蛋糕的慾望。家裏原來還有一盒奶酪沒開封,親戚又送了一盒奶酪和一大瓶奶油。這種食材的保質期很短,若是開封了,那更要儘快用完。不然過期了或是放壞了,豈不...
“上次做了酥心巧克力後,剝了一個市售酥心巧克力,又細細看了看配料,打算把自己的酥心巧克力再改良一下。這一次,增加了奶粉和黃油,不僅餡心更容易抱團,口感也更細滑。當然,熱量也增加了。”食材明細主料花生糖粉(75克)黑巧克力...
“一個人的空間,一個人的火鍋。一個人在家真好啊,想吃什麼就做什麼,不用考慮其他人的口味,想怎麼吃不怎麼吃。沒人在家,中午這餐來吃個小火鍋吧,水果火鍋盛宴,好吃又方便。蘸到火鍋底的水果那頭是熱的,另一頭是涼的,兩種口味,真...
“中秋節已經過了幾天了,但是很多人家裏還有不少月餅。自己買的啊,親戚朋友送的啊。吃月餅都吃膩了不想再吃了,扔掉又覺得可惜。這裏我教大家幾個月餅的新奇吃法,不僅不會覺得膩還很好吃,還能把月餅解決掉。”食材明細主料...
“前幾天冥想的芝士香濃南瓜湯終於變成現實了,俺娘不喜歡把南瓜變成泥,俺就全部切丁。俺娘現在正在美美的吃着,還一個勁滴跟俺說:全是我的啊,你減肥呢,不能吃。娘啊,俺真不跟你搶!材料:南瓜粒(不去皮)、胡蘿蔔粒、牛奶、芝士片...
“好吃的芝士通心粉一定要軟硬適中,而且芝士奶香味夠香濃。最簡單的芝士通心粉通常只含有油,牛奶,意粉和芝士。豪華版的芝士通心粉可加入蔬菜,燻肉類,再加上面包糠烘烤到表層焦脆。烘烤把烹調時間無端端增加了一半,但提升了...
“入秋以後,想必每家的餐桌上都會出現燉菜的影子。一直喜歡各種燉菜,喜歡一家人圍坐在一起說說笑笑的感覺。喜歡燉菜的味道,更喜歡吃燉菜的感覺,享受溫馨。此道菜因爲加了花椒與幹辣椒,有一股麻辣味,脆脆的竹筍,軟綿的海帶,多...
“今天用甜酒釀和桂花蜜做一款小餐包,清新的桂花蜜,融合入甜蜜酒釀,再加上波蘭種酵頭那爆發力,麪包整體超級鬆軟而且入口香濃。”食材明細主料高筋麪粉(240克)奶粉(25克)鹽(3克)酵母(3克)糖桂花蜜(30克)甜酒釀(100克)雞蛋(30克)無鹽黃油...
“經常在外面吃披薩,芝士少不說但真心覺得味道總是差那麼一點點,其實披薩在意大利就像中國的包子饅頭一樣,依據個人口味來進行配比,我的披薩邊沒有刷蛋液,我喜歡淡淡的面香,朋友說喜歡吃焦點的,就像我們吃米飯,有的人喜歡硬一...
“芝士巧克力派,在藍莓與黑莓,鵝黃的小花的點綴下,透露出神祕優雅的貴族氣息。撒上皚皚白雪般的糖粉,添上純潔的美感。金黃的派皮酥脆香濃,格外誘人。當芝士與巧克力相遇,巧克力香氣四溢,醇厚濃郁,配以乳酪芝士的馥郁奶香,恰到...
食材明細奶酪的材料全脂牛奶(1升)檸檬汁(45g)淡奶油(40g)鹽(3g)芝士蛋糕的材料奶酪(50g)酸奶(100g)香草糖(50g)奧利奧(150g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧利奧凍芝士蛋糕的做法步驟1、前面做奶酪的步驟我就不多給你們贅述了,已...
“原汁原味!健康衝倍!”食材明細主料玉米(2條)水(50克)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)原汁原味玉米汁的做法步驟1、玉米切粒,弄熟一下(去味)2、倒入料理機裏,加水,沒過玉米3、按果蔬,榨4、做好了!好好喝!...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:1顆法國麪包:3小片奶油:1大匙牛高湯:500cc切達起司片:2小片輔料具體步驟1.洋蔥切細絲備用。2.法國麪包切成1公分小丁後,放入平底鍋以小火烘烤乾備用。...
“它有着和奶香曲奇相媲美的味道,但口感更加酥香。適合搭配咖啡當下午茶,奶酥的香和咖啡的苦搭配得相得益彰。”食材明細主料低粉(130克)輔料細砂糖(50克)奶粉(8克)黃油(50克)蛋黃(3個)蔓越莓幹(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
“看到冰箱裏還剩半罐煉乳,想着怎麼把它消滅掉,搜食譜看到這個煉乳麪包,而且用煙筒模具烤的,就想嘗試做一次,這一做不打緊,連續烤了四個煉乳手撕麪包,兩個送人,兩個自家吃,真的太好吃了!”食材明細主料麪包粉(200克)輔料牛奶(125克...
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