花生黑豆漿的做法 花生黑豆漿(無渣、原汁機版) 花生黑豆漿怎麼做
來源:飄香吧 1.69W
“用原汁機榨取豆漿汁,無渣而且口感香濃,是個不錯的選擇。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
花生黑豆漿的做法步驟
1、準備黑豆和花生。
2、清洗乾淨後加入足量的清水浸泡放入冰箱過夜。
3、浸泡變大的豆子再次沖洗至清水。再泡滿一碗清水,份量大概是豆子的5-10倍左右。
4、啓動原汁機,用大勺子將花生、豆子以及水一起舀起來放入原汁機投料口。
5、豆渣和豆漿即可分開了。
6、榨好的生豆漿,如果喜歡濃豆漿就這麼煮,喜歡淡點的可以再稍加些清水。
7、將生豆漿倒入小鍋中加熱,大火燒即將沸騰時立馬改小火慢慢再煮5分鐘。
8、配上自制的蔥油餅,就是一頓簡單又美味的早餐。
9、成品。
小竅門
榨豆漿時的水量根據個人喜好增減。
煮豆漿時千萬不要離開,等到豆漿慢慢向上爬的時候立馬改小火,不然會有你意想不到的速度溢出來的。
煮沸的豆漿需要再小火煮幾分鐘。直至完全煮熟煮香。