荔枝藥酒的做法 荔枝藥酒：夏至泡的藥酒最養生 荔枝藥酒怎麼做

“夏至是北半球白晝最長，黑夜最短的一天。古老的潮汕習俗說若在陽氣最足的這一天來浸泡藥酒，功效最佳。剛好，今天從果農那學習瞭如何浸泡荔枝藥酒，也買到了浸藥酒最好的“紅糯米荔枝”。姑且信之，在夏至這一天，爲自己爲家人浸泡一瓶養生荔枝酒。果農大哥說帶殼浸泡的荔枝酒可養腎氣強壯腰力，《中華本草》則說荔枝殼能除溼止痢、止血。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

荔枝藥酒的做法步驟

• 1、挑選新鮮的荔枝。

• 2、加入鹽。

• 3、用清水浸泡半個小時.

• 4、剪去枝葉。

• 5、沖洗乾淨並晾乾水分

• 6、將荔枝殼捏開。

• 7、放進可密封的玻璃瓶。

• 8、倒入白酒。

• 9、倒入白酒。

• 10、密封儲存。

小竅門

連殼浸泡的荔枝酒估計沒有荔枝肉泡的果酒好喝，明年夏至的時候再與夥伴們說一下藥酒的味道。