英倫奶茶倫敦霧的做法 英倫奶茶：倫敦霧 英倫奶茶倫敦霧怎麼做

“倫敦霧，英文名字爲LondonFog
名字有着西方特有的迷幻色彩
它的主要成分是伯爵茶、牛奶和香草糖漿
有時候也會用焦糖來代替香草糖漿

伯爵茶的佛手柑香氣
如同帶你進入了邊郊的清新果園
而糖漿彷彿包裹了無數甜蜜
兩者就像是夏季的光與影
融合在一起就是浪漫時光。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

英倫奶茶倫敦霧的做法步驟

• 1、牛奶加熱至60度左右。一定不能燒開，看到起魚眼泡就差不多啦～

• 2、水燒至有成串氣泡冒出的時候，放入伯爵茶，然後煮至沸騰。

• 3、將燒好的伯爵茶過濾，放入焦糖之後倒入牛奶。

• 4、奧利奧颳去奶油，碾成碎末倒入，盛杯即可。