越南滴漏咖啡的做法 美味食光 | 不用搭飛機，坐着也能享受越南滴漏咖啡！ 越南滴漏咖啡怎麼做

“人生總要有一場說走就走的旅行，但總是會被現實所牽制。想過慢生活？不如就讓小Yummy帶給你不一樣的越南風情！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

越南滴漏咖啡的做法步驟

• 1、在咖啡杯中倒入適量煉乳打底，取15g咖啡粉備用。

• 2、把滴漏壺的底座放在蓋子上，將咖啡粉倒入滴漏壺中，輕輕將其平整地鋪在底層，倒一點點水使其溼潤，再用壓板壓實。

• 3、倒少量水進行“悶蒸”，水量剛好把咖啡粉浸沒即可，過20秒後將滴漏壺轉移至咖啡杯上。

• 4、倒入90度左右的熱水，倒滿整個滴漏壺，靜置數分鐘。

• 5、靜置3分鐘左右的時間，將咖啡與煉奶攪拌融合，一杯美味的越南滴漏咖啡就基本完成啦！