如何使用榨汁機制作豆漿

榨汁機可謂是家家戶戶必備的神器，是我們廚房中的好幫手。榨汁機使用起來簡單快捷，平時想和橙汁、梨汁、西瓜汁等各種果汁的時候，它可就排上大用場了。這樣製作出來的果汁不但新鮮純粹，而且比市面上賣的更經濟實惠。那麼除了榨果汁，今天小編再來教大家如何用榨汁機制作豆漿。

榨汁機是可以榨豆漿的，但是幹豆子是不能直接用榨汁機榨的，因爲幹豆子比較硬，榨汁機的刀片遇到硬的食物就比較損傷刀片。如果要用榨汁機榨豆漿，必須先將豆子請浸泡10個小時，等豆子變軟了纔可以使用榨汁機來榨豆漿。

一、如何使用榨汁機制作豆漿

1、選豆：材料選擇很重要，市面上一般有兩種黃豆，一種扁長，一種圓而小，買這種圓而小的黃豆，本身榨出來的豆渣就相對要少。

2、浸發：幹豆要浸泡開，纔來製漿。按個人喜好取適量黃豆，放容器中加兩倍於黃豆的水，浸泡。黃豆泡發的時間是比較長的，最好在打算製作豆漿的前一天，將豆浸泡。

3、煮豆：一般人是打好豆漿，煮豆漿，所以纔會有很多的豆渣。我們把步驟倒一下，先煮豆，把豆煮透了，一打就散，豆渣就少了。

4、打豆漿：煮好的豆稍涼一下，比要喝的溫度稍高一點就可放入榨汁機的濾網內，加入煮豆的湯就可以開動榨汁機了。當打完所有的豆豆後，濾網內幾乎沒有豆渣，豆已經完全被磨碎了，而且打出來的豆漿稠稠的，糯糯的，立馬可喝，溫度正好，口感超好!

5、注意事項：夏天的時候要多注意煮豆時的浸發，因爲夏季氣溫高，如果不多加註意很有很能使豆子損壞哦。

二、喝豆漿的好處

豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。

豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人羣，包括老人、成年人、青少年、兒童等。

鮮豆漿四季都可飲用，春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽;夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成爲豆漿的配料。

現在除了榨果汁，大家又學會了一招——如何使用榨汁機制作豆漿！我們自己製作的豆漿新鮮又醇正，每天早起5分鐘，就可以爲家人準備一杯營養又健康的豆漿，何樂而不爲呢？而且豆漿中含有豐富的蛋白質，常喝豆漿對我們人體是非常有好處的哦。