如何用豆漿機做綠豆沙

大家喜歡吃綠豆沙嗎，知道如何用豆漿機做綠豆沙這款美食嗎，綠豆沙的口感和營養都是不錯的，多吃這款美食對於自己的身體健康比較好，這款美食特別的適合夏天吃，並且放入冰箱裏冷凍過後吃也是比較不錯的喲，可以嘗試一下。

一、如何用豆漿機做綠豆沙

首先材料說一下，用豆漿機做綠豆沙並不複雜，需要的原料也非常簡單，只需要綠豆和白糖就可以了。我們用平時電飯鍋或豆漿機配的量杯作爲量具，綠豆和白糖的分量分別是1:2，意思就是說，一杯綠豆，半杯白糖，這樣就差不多了，當然，如果喜歡甜一點，也可以再加糖沒關係的。

把綠豆倒進豆漿機中，先用清水清洗一下，然後根據豆漿機的操作說明，放入一定比例的水，我這個豆漿機是1100ML~1300ML的，所以我就放了1100ML水，有的小夥伴喜歡先把綠豆泡一下，也是可以的，但是我覺得反正都要進豆漿機，泡不泡其實都是要嚼碎的，於是就偷懶了。

把白糖放進來，爲什麼要先把白糖放進來呢，很簡單因爲懶啊 !不是啦，把白糖放進去一起攪拌，出來的口感比較混爲一體(渾然天成)，個人感覺這樣比較好喝一點。

放好之後蓋上蓋，插上電，調到豆沙這一功能。

十多分鐘很快就好啦，也就幾首歌的時間嘛，聽到豆漿機完工提示音，就可以來檢視勞動成功啦，出鍋出鍋~

上面有一些打出來的泡泡，不喜歡的話用湯勺撈掉就可以了，最後一步，夏天最幸福的事情是什麼，從炎熱的室外回到家有冰鎮的東西喝(嘛，至少我認爲是這樣嘛)。等綠豆沙涼了之後，放進冰箱，出門回來就有冰鎮綠豆沙可以喝了喲喲喲，是不是很爽。

二、綠豆沙的主要功效

1.增強食飲

綠豆味甘，性涼，無毒。所含蛋白質、磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能 ，爲機體許多重要臟器營養所必需。

2.降血脂

綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解，達 到降血脂療效，從而可以防治冠心病、心絞痛。

3.降膽固醇

綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸， 加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。

4.抗過敏

據臨牀實驗報道，綠豆的有效成分具有抗過敏作用，可治療蕁麻疹等變態反應 性疾病。

5.抗菌

抗病毒綠豆對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清熱解毒。

6.保護腎臟

綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，減少氮質血癥，從而保護腎臟。

我們知道了如何用豆漿機做綠豆沙以後，我們還可以自己做這款美食，很多孩子都喜歡吃這款美食，這款美食是口感不錯的，並且一般都喜歡用來滋補自己的身體，夏天吃還可以清熱等，是人們非常愛吃的營養美食之一，趕緊嘗試一下。