檸檬冰糖儲存多久 - 怎麼正確的儲存和飲用

檸檬是我們日常中常見的水果。以富含維生素C而著稱，也有很好的美白功效。維生素c也是人們日常需要補充的。檸檬雖然酸，但是人們還是發明了很多種吃法。吃出了美味。最常見的有：檸檬醬、檸檬蜂蜜茶、檸檬冰糖等等。那檸檬冰糖儲存多久呢?怎麼正確的儲存和飲用呢?

一、檸檬冰糖儲存多久

檸檬冰糖一般可以可以儲存1—3個月，由儲存的條件決定，放冰箱冷藏儲存較好。 完整的檸檬在常溫下可以儲存一個月左右。檸檬在氧氣濃度低於3%、二氧化碳濃度高於10%的條件下貯藏一段時間，會對風味產生不良的影響，經過蜂蜜醃製的檸檬，儲存時間會更長一點，將醃製好的檸檬冰糖放入冰箱低溫密封儲存，會延長檸檬的保質期，需要注意的是，取用檸檬冰糖的時候，要用無水無油的工具，否則，會影響檸檬的保質期，造成細菌滋生，容易變質。

二、檸檬冰糖怎麼儲存好

檸檬冰糖建議用無水無油的玻璃罐密封好放入冰箱冷藏儲存。 製作檸檬冰糖過程中，也要注意不要沾水沾油，不然很容易滋生細菌，使檸檬加速腐敗。放入冰箱儲存的時候，要注意密封好，不要讓空氣中的細菌趁機而入，取食的時候要用乾淨的無水無油的工具，之後立刻密封好蓋子。

三、喝檸檬冰糖的注意事項

1.檸檬冰糖飲用過量，會造成身體損傷 檸檬水過量飲用會對身體造成一定的損傷。所以在堅持喝檸檬水的同時要適可而止，猛喝的話只會適得其反。

2.空腹飲用會傷胃 檸檬水屬酸性，ph值很低，空腹或喝太多胃粘膜會受損，所以要注意檸檬水的酸度和服食的量。喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。

3.大口猛喝不利於營養吸收 不要大口猛喝，飲水速度太快太猛不僅不利於人體脾胃吸收，還可能導致噁心、嘔吐等不適症狀。

4.胃酸多或胃潰瘍者喝，病情加重 由於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

5.檸檬冰糖水泡太久，味道會變苦澀難以入口 檸檬皮雖然含有豐富的鈣質，但是檸檬片味道苦澀不宜長時間浸泡，所以要現泡現喝。

透過以上小編的分析和講解。我們可以得出檸檬冰糖儲存多久這個問題?也可以看到在家檸檬到底怎麼吃、怎麼做好吃。檸檬的具體做法和吃的方法因個人口感而論的。當然作爲健康飲食來說小編建議酸甜中和的方法，做多種多樣。主要以健康和衛生爲主。