鳳梨怎麼催熟 - 怎麼看鳳梨成熟

鳳梨是比較有名氣的一類水果，也是熱帶水果中的一種。鳳梨，俗稱菠蘿，但是有人也認爲菠蘿和鳳梨是不同產品，鳳梨較之於菠蘿對對人體的副作用更小，多食也很少引起嘴麻的現象，在我國廣東、海南等地比較多產，那麼鳳梨怎麼催熟大家知道嗎？

一、鳳梨怎麼催熟

用水果催熟 用水果催熟鳳梨是很多人喜歡的一種方法，因爲成熟的蘋果、香蕉等水果在儲存期間會散發出乙烯，將它們和鳳梨一起放入密封袋後，釋放的氣體能被鳳梨吸收，讓鳳梨儘快成熟。

放在陽光下催熟 鳳梨這種水果產自熱帶，喜歡高溫環境，所以可以放在陽光下曬到2-3天，經過陽光的洗禮，果肉會變軟變熟，果汁的數量也會有所增加。

二、怎麼看鳳梨成熟

1.看顏色 成熟的鳳梨顏色呈淡黃色或者亮黃色，兩端還帶有一點點青綠色。

2.戳果體 用手輕輕按壓，果體微軟且紮實的是八分熟的鳳梨，風味好，適合鮮食。

3.聞氣味 可以從外皮上聞香味，能聞到明顯的香氣的，一般是成熟度好，糖分高的鳳梨。

三、怎麼判斷鳳梨爛了

1.從果葉判斷 看果葉與鳳梨的交匯處，已經開始枯萎腐爛，葉子也很容易就能拔下的，那說明這個鳳梨已經壞了。

2.從表皮顏色判斷 壞掉的鳳梨，表皮皺皺的，顏色發烏，多呈黑褐色，有的還有黴點或者已經裂開。

3.聞氣味判斷 聞鳳梨的表皮，能夠聞到酒精味或者是醋味的，說明它已經熟過了。

4.按壓果體判斷 輕輕按壓鳳梨，容易凹陷或者用力按壓有果汁滲出的跡象，說明它已經變質，不能再食用。

鳳梨水分很足，可以有效緩解人們口乾的症狀，同時內涵的糖分也高，能夠及時補充人體能量，鳳梨還有蛋白酶，也是促進消化的天然產品。鳳梨作用很多，但是沒有成熟的鳳梨不僅味道不好而且不利於人體，以上小編就鳳梨怎麼催熟做出了有關簡介。