艾草功效與作用

艾草別名冰臺、香艾，是一種多年生草本或半灌木狀植物，植株有濃烈的香氣。艾草既可以藥用又可以食用，有着多種功效。有調經止血、安胎止崩、散寒除溼之效。此外它還可以治療月經不調、子宮出血的症狀。我們一起來看下艾草功效與作用。

艾草功效與作用

1、艾蒿具有治療痔瘡和子宮出血的功效與作用。

2、艾蒿具有健胃、止瀉、降血壓的功效與作用。

3、艾蒿具有緩解神經痛、腰痛、肩膀痠痛的功效與作用。

4、艾蒿具有很好的健胃的功效與作用。煎艾蒿汁能有效提高胃動力。

5、艾蒿具有止瀉的功效與作用。

6、艾蒿具有緩解風溼痛的功效與作用。

7、艾蒿具有暖身的功效與作用。

8、艾蒿具有治療疼痛的功效與作用。最好用裝艾蒿的袋子按摩身體，以疼痛部位爲中心，逐步向外按摩。泡艾蒿浴的暖身效果顯著，治療疼痛的效果也很明顯。

9、艾蒿具有癒合傷口的功效與作用。要促進傷口癒合，最好使用春天的艾蒿葉。如果身上有傷口，可摘下艾蒿的新芽，揉爛後直接貼在傷口上。這種方法不僅簡單，而且治療輕傷的效果很好。

艾蒿的做法大全

艾蒿的功效與作用很大。爲了吃到好的艾蒿，最好的辦法就是自己學會做艾蒿，下面就由我們一起來學會艾蒿的做法大全吧。艾蒿的做法有很多，下面就簡單地介紹一下吧。

一、豬肝艾草湯

1、準備好需要的石材，需要準備適量的艾草、豬肝、米酒、糖、薑絲、鹽。

2、將豬肝去除血水後除筋膜再以流動的清水洗淨，切片。加入酒、太白粉醃抓一下，放入滾水中汆燙一下即撈起備用。

3、取一湯鍋，加入水煮至滾沸，放入薑絲再以中火煮約三分鐘，再放入艾草、鹽、糖調味後。

4、加入豬肝稍煮一下即可。

二、艾葉餃子材料

1、準備好需要的石材，需要準備適量的艾葉，生粉，豬肉，醬油，雞蛋，湯，鹽，糖。

2、艾葉洗淨、燙水、切碎。

3、豬肉挑半肥瘦的，洗淨，剁碎，拌上生粉、醬油、雞蛋、湯、鹽、糖。

4、然後把艾葉也拌均勻。

5、用買來現成的餃子比，一按一捏，一隻餃子就做好了。

6、在蒸盤抹上油之後，大火蒸二十分鐘左右就可以了。

三、艾草青團

1、準備好需要的石材，需要準備適量糯米粉、澄面、艾草汁、花生芝麻餡。

2、將適量的艾草洗淨放開水鍋焯燙一分鐘撈出，放入料理機。加少許水攪打成漿過濾成汁。

3、澄面加適量開水混合揉成麪糰，糯米粉加適量艾草汁混合後再加入澄麪糰反覆揉捻成麪糰。

4、分成五份包入餡料搓圓，紙杯刷油放入青團擺放在蒸格上開水鍋蒸八分鐘即可。

艾草功效與作用有以下幾種。簡單說下，首先它可以治療子宮出血，其次，它有健胃降血壓的作用，它還可以止血、暖身、治療頭疼。它還可以食用，可以做豬肝艾草湯、艾葉餃子、艾草青團。如果你有時間，可以探索下它的其他做法。