國內大櫻桃和車釐子的區別你知道多少

大櫻桃和車釐子其實是家喻戶曉的食物，很多人都喜歡吃它，並且翹首以盼着它的上市爭做第一個品鮮者。那麼它到底有什麼神奇的呢，到底爲什麼櫻桃這麼受我們的喜歡，國內大櫻桃和車釐子的區別有哪些呢？我們來一起揭曉其中的奧祕吧！

一、國內大櫻桃和車釐子的區別

首先，車釐子也是屬於櫻桃分類，只不過國外的叫做車釐子，是英文Cherry的音譯。在國內呢，就叫做大櫻桃。車釐子比較常見到的品種是賓瑩，其次是霖寶，主要產地在國外。大櫻桃作爲一種營養價值很高的水果，對於產地又是十分講究，國內以大連大櫻桃、山東大櫻桃爲佳，主要是紅燈和美早兩個品種。外觀和口感有所不同。

①國外的車釐子呈暗紅色，國外大櫻桃採摘後透過海運到中國需要將近1個月時間，爲了保證能長期儲存，需要提前採摘。

②國內的大櫻桃都是是新鮮採摘的，從樹上採摘到餐桌，只需要3天時間，大櫻桃還處在新鮮狀態，顆顆大櫻桃都處在最佳成熟狀態，所以口感非常好。所以國外的大櫻桃新鮮度成熟度和口感是無法與國內的相比的。大連飲顏坊品牌大櫻桃都是訂單採摘，現採現摘。現在相信各位朋友在選購大櫻桃的時候能夠明確區分了，其實並不是國外的東西一定比國內的好，像大櫻桃這種，國產的優勢就是十分明顯的了。

二、更多

1、外觀上，車釐子，多數是暗紅，也有紅、黃白的品質;直徑較大;而且新鮮的車釐子較硬;果子上的柄較長;櫻桃，顏色多爲橙紅、紅，透亮;櫻桃較軟，很容易壞;果子上的柄較短。

2、口感上，車釐子，甜，口感很脆，櫻桃，甜中帶微酸，口感軟，肉感強烈

3、產地，車釐子，是產於美國、加拿大、智利等美洲國家，中國目前也有車釐子果樹的引種，不過還沒有形成規模。櫻桃，在山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西、四川等省都很多。車釐子儲存時間長，可長距離運輸;櫻桃容易壞，一般只能在產地省份之內吃到，不適合長途運輸。

三、注意事項

選購大櫻桃要注意區分產地，每個產地的櫻桃口味都是不同的，大連大櫻桃爲口感、營養均佳

國內大櫻桃和車釐子的區別，你知道嗎？其實食物之間的口味都是不同的，同爲水果那自然也是口味不同的了，因爲這關乎到風水氣候的問題，還有長得特別相似的水果往往會給人一種視覺差異。但是總而言之兩者不僅對我們身體有很多好處，口感也非常的不錯。