櫻桃的起源 - 山東煙臺大櫻桃和車釐子的區別

對於很多人來說，生活中最重要的就是健康。所以水果在人們生活中所佔的地位越來越重要。比如說近些年突然火起來的車釐子，那可是受到很多人的狂熱追捧呢。而山東煙臺盛產的大櫻桃也是一種新鮮美味的水果。只不過，大家就很好奇的是，山東煙臺大櫻桃和車釐子的區別是什麼呢？

有的地方也把釐子叫做是櫻桃。其實車釐子和櫻桃的區別是很大的。大櫻桃的營養價值車釐子是由國外引進的，果實要比櫻桃的果實要大一些，大櫻桃的營養價值大櫻桃的營養價值車釐子和櫻桃還有其它的區別，我們給講講它們兩者之間的區別在什麼地方?

一、櫻桃的起源

全球的櫻桃，我們能夠接觸的到的，分兩大類。第一大類是中國櫻桃，也就是小櫻桃，又叫毛櫻桃。是中國的傳統櫻桃，隸屬於薔薇科李屬，在中國種植至少有1000年了。

這種櫻桃在全國種植地域非常廣泛，幾乎全國都能見到，成熟時間很早，每年的這個時候，南方區域就已經熟了。這種櫻桃很軟，很小，皮薄，不耐運輸，基本只能本地消化。無法快遞，但是真的很甜很好吃。

這個就是中國櫻桃，大家看一下基本就知道是哪一種了

另一個品類叫做cherry，國內叫大櫻桃，西洋櫻桃。國外統稱cherry，隸屬於薔薇科李屬李亞科，跟剛纔講的中國櫻桃略有差別的。

這種櫻桃全球產區比較集中在烏克蘭，北美，加拿大，南美3國，智利阿根廷巴西，澳洲新西蘭等地，種植區域非常廣泛，而且種植年限超過1000年。

1871年，第一顆cherry果樹由外國傳教士帶入山東煙臺，國內第一次擁有了大櫻桃，也就是西洋櫻桃。煙臺是大櫻桃進入中國的第一站，同樣的，煙臺也是全國栽種大櫻桃規模最大的，目前豐產規模在30萬畝左右。年產值30多個億。

二、山東煙臺大櫻桃和車釐子的區別

我這樣講，大家應該就明白了櫻桃和車釐子的區別了吧。

車釐子是cherry的複數形式cherries的英文音譯，實際上是完全一樣的品種，只是種植區域不同，生長環境不同，品種不同，栽培技術不同，所以外觀，口感都有差異。目前，國內大櫻桃的種植技術比智利美國澳洲等地是遠遠不及的，我們的種植水平也就相當於他們100年前的水平，所以，國產大櫻桃和車釐子口感和標準化程度還是有比較大差異的。

透過小編的詳細講解，大家應該已經能夠看出來山東煙臺大櫻桃和車釐子的區別了吧？事實上，大櫻桃和車釐子原本是一家，都屬於櫻桃，只是栽培方式和終止條件不一樣罷了。因此呢，大家也不必糾結兩者的區別有多大，總之它們倆都是有營養的水果就對了。