什麼解酒

說也奇怪，最近發現代購越來越火爆。真代購假代購充斥着大家的朋友圈。在代購的清單裏，有一個很受歡迎的產品—解酒丸。其實在我們的日常生活中，並不是只有靠這些解酒丸才能解救，也並不是說這些產品對我們都沒有壞處。我們是可以從日常生活中透過更爲健康的方式解酒。那麼在我們的生活中，什麼解酒?

一、什麼解酒

1、大白菜解酒

將大白菜幫洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻後醃漬10分鐘後食用，清涼、酸甜又解酒。雪梨解酒：取雪梨2至3個洗淨切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。　馬蹄解酒：取馬蹄(即荸薺)10多隻洗淨搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜於飲高粱等烈性酒醉患者)。甘蔗解酒：將洗淨除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。芹菜解酒：取芹菜適量洗淨切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉後頭痛腦脹，顏面潮紅等症)。芹菜汁治酒後胃腸不適、顏面發紅芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。

2、豆類解酒

用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒症狀。

3、中藥解酒

中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。

4、飲酸醋

酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對人體的損害，醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生薑片5克，加水適量，煎後飲服。

5、飲牛奶

牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，並有保護胃黏膜的作用。

6、飲蘿蔔汁水

用生白蘿蔔500克，洗淨榨汁，代茶飲服，每次一杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效。

7、飲濃米湯

濃米湯裏含有多種糖及B族維生素，有調和解毒醒酒之功效;如加適量白糖效果更好。

8、蛋清解酒

將生雞蛋清、鮮牛奶、霜柿餅各適量煎湯，可消渴、清熱、解醉。

9、生薑解酒

酒醉後有噁心嘔吐者，可取一小塊生薑含於口內，可止嘔吐。

10、豆腐解酒

飲酒時宜多以豆腐菜餚作下酒菜。因爲豆腐中半脫氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食後可促進酒中的乙醇迅速排泄。

11、蜂蜜水

治酒後頭痛蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。

12、西紅柿汁

治酒後頭暈西紅柿汁富含特殊果糖，能幫助醉酒者分解體內的酒精，一次飲用300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證明，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定醉酒者的情緒。

13、新鮮葡萄

治酒後反胃、噁心葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能有效預防醉酒。

14、西瓜汁

治酒後全身發熱西瓜可清熱去火，能加速酒精從體內排出。

15、柚子

消除口中酒氣實驗發現，柚子肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很大幫助。

16、酸奶

治酒後煩躁酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，酸奶中鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁尤其有效。

17、香蕉

治酒後心悸、胸悶酒後吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。

18、橄欖

治酒後厭食橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。

瞭解了什麼解酒，就能幫助大家在日常生活中做到養肝養胃。特別是針對那些喜歡飲酒亦或者說在職場生活中不能不常喝酒的人士。除此之外，我們瞭解瞭解酒的食物或者方式，就可以不依靠所謂的解酒丸來進行強行解酒了。當然，備一些用來應付突來的酒局也是可以的。