洋槐花怎麼吃 - 一起來看看吧

洋槐花我們大家都知道，營養價值也是特別的高的，你知道洋槐花怎麼做好吃嗎。有什麼樣的方法嗎，對於人體有什麼樣的好處呢？應該怎麼吃呢？需要什麼樣的輔助材料的，那麼今天就來看看洋槐花怎麼吃，有什麼樣的做法呢？一起來了解一下吧。

洋槐花怎麼吃

一、蒸： 槐花蒸菜

1.新鮮的槐花洗淨、控幹水分(最好是用沒完全開放的槐花)等蒸鍋裏的水燒開後，槐花加入少量的麪粉拌勻，放入蒸鍋蒸制5分鐘。蒸好的槐花攤開晾涼。

2.鍋中的油熱後爆香蒜片。下入蒸好的槐花，加入適量的鹽和雞精調味，翻炒幾下即可出鍋。

3.純綠色的有機食品，有空的話試着蒸一份吧。

二、包： 槐花包子

1.將麪粉倒入大容器內。將適量酵母粉倒入小碗裏注入少許清水溶化。倒入裝麪粉的容器內攪拌均勻。

2.再揉成麪糰，把容器蓋上讓它發酵。分別將槐花以及韭菜切碎放入大碗內。倒入少許橄欖油攪拌均勻。再將已經拌好的豬肉糜加入攪拌均勻。

3.待揉好的麪粉發酵增大之後就可以開始包包子了。把麪粉弄成小劑，擀好。放入調好的餡包成自己喜歡的形狀即可。包子包好之後再讓它們發酵半小時以上。

4.座鍋放入包子隔水大火蒸二十分鐘。熄火後先不開啟鍋，繼續燜數分鐘再取出。

三、炒： 槐花炒蛋

1.先把槐花摘乾淨，去除葉子,用清水洗淨,用開水煮開燙熟後過涼,把槐花攥淨水份

2.雞蛋打入盆中,把槐花和雞蛋攪拌均勻,加入蔥花和鹽調味

3.炒鍋燒熱加入花生油，放入槐花蛋液進行炒制,慢慢加熱進行炒制

四、炒： 槐花炒蛤蜊

1.清水中加少許油，放入蛤蜊使其吐沙。

2.蒜片爆香，倒入蛤蜊翻炒，蓋鍋。

3.約2分鐘後，部分蛤蜊會張開口。倒入一半槐花，翻炒後蓋鍋，讓槐花吸收湯汁。

4.再過一兩分鐘，蛤蜊會全部張開口。倒入剩下的槐花，翻炒，加鹽調味後即可出鍋。

五、鮮蝦煎槐花

槐花30克，麪粉適量，雞蛋2個，鮮蝦仁200克。將槐花洗淨，然後將槐花、麪粉、雞蛋、鮮蝦仁放在一起拌勻，並加入精鹽、蔥、姜等調料，放入油鍋中煎制3分鐘即可

六、槐花小豆腐

槐花15克，海鮮適量，蛋清1個，嫩豆腐150克，蔥、姜、精鹽、味精少許。海鮮洗淨與豆腐切成顆粒或條狀，加入槐花、蛋清、豆腐及各種調料拌勻，放入鍋中炒制2~3分鐘即可。

洋槐花怎麼吃已經簡單的介紹給大家了，對於人體的幫助還是很多的，吃法也是有很多種，可以有效的促進我們身體的健康，可以炒着吃，也可以蒸着吃，味道是特別的好的，所以大家可以吃吃看，味道真的是很不錯，而且做法也是特別的簡單的哦。