吃魚腥草有什麼好處呢

來源：飄香吧 2.9W

魚腥草是一種具有很高食用價值的草藥，在我國南方是非常常見的一款配菜小吃，一般會做成涼拌菜，也可以搭配肉類蒸炒食用。除了作爲日常菜品，新鮮的魚腥草還可以用來泡茶當作飲品服用，在呼吸道疾病頻發的炎熱夏季，泡一杯魚腥草茶，可以起到化痰的功效。

吃魚腥草具體有什麼好處呢

1、利尿作用

魚腥草可以促進毛細血管的擴張，增加血流量和尿液的分泌，促進尿液的合成，達到更好的利尿功效。

2、防輻射作用

魚腥草能夠達到抗輻射的效果，即便是在比較強輻射的環境下，適當補充一些魚腥草，能讓人體有足夠的抵抗力，非常適用於在高輻射環境下工作的人羣，比如x光機和電腦操作員等等。

3、抵抗病原微生物

魚腥草具有很強的殺菌效果，能夠抑制金黃色葡萄球菌的生成，還能減少體內的陰性細菌，比如肺炎雙球菌，腸炎桿菌等。

4、提升免疫系統功能

魚腥草可以促進外周白細胞的分裂，提升白細胞的數量，提高人體的抵抗能力。因此如果抵抗能力比較虛弱，可以適當補充魚腥草，讓白細胞更多，免疫功能更強。

5、有效預防慢性咽炎

每天喝一點濃的魚腥草茶，可以解煙毒清肺熱，減少肺部的感染症狀，避免呼吸道的各種異常表現，從而預防慢性咽炎的症狀。在製作的時候可以將曬乾的魚腥草洗乾淨之後，泡在開水中，十分鐘之後即可服用。

6、抗炎作用

魚腥草煎劑對大鼠甲醛性腳腫有顯著抗炎作用，亦能顯著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的熱變性;魚腥草素能顯著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳腫脹、面板毛細血管通透性增加，對HCA引起的腹腔毛細血管染料滲出也有顯著抑制作用.魚腥草所含槲皮素、槲皮甙及異槲皮甙等黃酮類化合物亦有顯著抗炎作用，能顯著抑制炎症早期的毛細血管亢進。

7、抗腫瘤作用

新魚腥草素對艾氏腹水癌的抑制效果可能與提高癌細胞中的 cAMP 水平有關.實驗表明：在不同時間對小鼠腹腔注射不同劑量的新魚腥草素，其癌細胞總數、癌細胞分裂指數、腹水量均有明顯降低，而癌細胞內的 cAMP 水平卻有增高。