青椒洋蔥炒肉絲怎麼做美味好吃

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青椒洋蔥炒肉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

青椒4個
洋蔥 :1個
木耳 :少許
裏脊肉 :適量

輔料

醬油 :一勺
醋 :一勺
生薑 :半個
蔥果 :幾個
生抽 :少許
老抽 :少許
白糖 :兩勺

具體步驟

1. 先準備食材,肉絲切好後用生抽鹽醃製片刻然後炒至五成熟,然後將青椒洋蔥洗淨切成絲。

2. 生薑切絲,蔥果切碎,鍋中加油,五成熱後放入生薑蔥,蔥香出來後倒入青椒洋蔥。

3. 爆炒一段時間加入已炒好的肉絲,放入兩勺白糖,加入老抽調色,使色澤誘人,最後加入鹽,出鍋。

4. 注意油要多放點,味道很不錯!

烹飪技巧

記得放木耳哦,木耳柔軟的口感加上豐富的營養,讓你吃的開心又健康!!

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