葡萄可以做水果沙拉嗎

一到夏天，葡萄就開始陸續上市了。我國的葡萄品種非常多，酸甜的，純甜的，無籽的都有，所以很多人都愛吃它。那除了直接洗洗吃，葡萄可以做水果沙拉嗎？今天就來跟大家聊一聊關於葡萄的一些事。

一、葡萄可以做水果沙拉嗎

可以的。

葡萄可以做水果沙拉，但是並不是所有的葡萄都適合做水果沙拉的，應該挑選肉厚實，沒有籽，而且甜度較高的葡萄製作沙拉才好吃。比如新疆的馬奶子葡萄，金手指葡萄，或者晴王葡萄，都是非常適合做水果沙拉的，用葡萄做的沙拉其實也是非常好吃的。

二、做葡萄沙拉的小竅門有哪些

1.必須清洗乾淨

製作葡萄沙拉一般都是帶皮的葡萄，所以在製作的時候一定要把葡萄洗乾淨，這樣做出來的沙拉才能美味又衛生。洗葡萄的方法有好幾種，一種是用鹽水去浸泡，把表皮的污物和殘留的農藥浸泡掉，然後再衝洗乾淨。還有一種就是用專門洗水果的洗滌劑清洗一下葡萄，保證葡萄的乾淨衛生。

2.切開

很多人覺得葡萄個頭比較小，所以不需要切開，只要一整個做沙拉就可以了。其實這種想法是錯誤的，雖然葡萄的個頭小，但是必須把它切開，然後把裏面的葡萄籽去掉，再拌入沙拉，纔會好吃。所以在用葡萄做沙拉的時候，務必把每一顆葡萄都切來來，這樣才能保證它的口味。

3.選擇適合的品種

葡萄的品種非常多，比如巨峯葡萄，金手指葡萄，夏黑葡萄，新疆葡萄等等，在選擇的時候要有所講究。如果口味太酸，肉質太薄，水分過多的葡萄不宜做沙拉，因爲會讓沙拉變得稀薄，不能很好的裹在水果的表面。所以建議選擇夏黑，金手指，新疆的無籽葡萄等這些品種來做沙拉，口感會非常好。

關於葡萄沙拉的話題今天就跟大家聊到這裏。所以如果喜歡吃葡萄，又喜歡吃水果沙拉的話，可以試試用葡萄做沙拉，搭配上其他水果和蔬菜做成的果蔬沙拉會更加好吃，營養更加豐富。大家要是感興趣的話，不如今晚就試試看，做一次葡萄沙拉，嚐嚐它到底有多好吃。