美國加州櫻桃是什麼時候成熟的 - 美國加州櫻桃的特點是什麼呢

因爲櫻桃是一種甜美、營養高的水果，所以人人都喜愛，尤其是美國加州櫻桃非常受到人們的喜愛，那加州櫻桃是什麼時候成熟的呢？

美國加州櫻桃是什麼時候成熟的

1.加州櫻桃種植源於上世紀中葉，加州櫻桃成熟時節分早季和晚季，每年在5月至6月底是成熟的季節，早季就在五月份採摘的，分別有布魯克和圖萊爾主要兩個品種，之前早期成熟品種的櫻桃口感都是比較差的，個頭小、質感軟、甜度又低，直到布魯克開發出來發生了轉變，它所研發出來的早熟櫻桃個頭大、口感甜美，而圖萊爾的則外表深紅、肉質多汁、甜度中高、清香可口。

2.晚季一般是在6月中旬左右，晚季成熟的櫻桃口感就沒那麼結實，甜度高一點，但是水分含量也是很高的，所以很多當地人都會把晚季成熟的櫻桃釀酒、做果醬、做美味菜餚。

二、美國加州櫻桃的特點

美國加州櫻桃，屬於薔薇科櫻屬。特點是果肉緊實而且含水量高、入口甜美。國產櫻桃無論是口感上還是外觀上都無法跟美國加州出產的櫻桃相比，之所以加州櫻桃這麼好吃，跟土壤、氣候自然環境元素是有關係的，加州的Lodi、Linda、Stockton等地土壤肥沃，白天太陽照得充足、夜晚的氣溫寒冷乾燥，都是非常適合櫻桃生長的。

現在不用去到加州那麼遠就可以吃到美味的加州櫻桃了，在上世紀90年代時候中國已經研發出種植加州櫻桃品種，口感也是一流的！