自制零食怎麼儲存久 - 這些儲存方法你一定要知道

不管什麼食物都有一個保質期，而我們自己DIY倉鼠小零食當然也不例外，因爲是家庭自制零食，所以不會添加防腐劑，這樣一來，保質期就更短了，那麼自制零食怎麼儲存久呢?跟着小編一起學起來吧!

自制零食怎麼儲存久

1.蛋糕類：因爲材料和烹調手法的不同，所以DIY的零食保質期可長可短，一般蛋糕類的零食的儲存期在24小時-48小時，儲存溫度要在4°-5°因此一般選擇用保鮮膜封存於冰箱中。

2.餅乾類：餅乾類的小零食相比較於麪包類的零食，其儲存期要長許多，一般在7-14天，只需要密封，避光儲存即可，一般不建議放在冰箱中儲存，容易變軟，口感不酥脆，此外，餅乾類的零食在製作時若涉及水果，儘量選擇水果乾代替新鮮水果，這樣可以減少水果中的水分，延長儲存的時間。

3.奶製品類：奶製品的零食如奶昔、酸奶等一般建議一次少做一點，儘量使用新鮮的，常規的儲存方法是直接放在冰箱裏，密封儲存。

4.蜜餞果鋪類：蜜餞果鋪類零食在潮溼地方特別容易受到微生物的影響導致變壞腐敗，因此常規的儲存方法是防止陽光直射，選擇通風乾燥的地方!

以上便是小編整理的與“自制零食怎麼儲存久”相關資訊，聰明的你瞭解各類食物的儲存方法之後，在家可以放心的自己動手DIY零食啦!