羊奶還是牛奶好

牛奶是很多人習慣的一種飲品，中老年人多喝牛奶可以強健骨骼，增強免疫力，小孩子多喝牛奶可以有助於生長髮育，增強免疫力。但是近年來，羊奶也漸漸的火了起來，許多人在嘗試之後不能分辨出羊奶和牛奶的優劣，那麼羊奶還是牛奶好這個問題便成爲許多人關注的話題了。

羊奶還是牛奶好

牛奶有羊奶沒有的微量元素，羊奶有牛奶沒有的微量元素，可以說各有各的好處，下面給您一一列下，您可以做一下比較，自己選擇到底是喝什麼比較好一些：

1、喝牛奶對人體至少有12個好處

(1)牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險。

(2)牛奶可住阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。

(3)牛奶中酉含氨酸能促進血清素大量增長。

(4)牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。

(5)牛奶中的鈣能增加骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生。

(6)牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。

(7)牛奶中的鋅能使傷口更快癒合。

(8)牛奶中的維生素B能提高視力。

(9)常喝牛奶能預防動脈硬化。

(10)牛奶含鈣量高，吸收好。

(11)睡前喝牛奶能幫助睡眠。

(12)牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容。

2、與牛奶相比，喝羊奶的人較少，很多人聞不慣它的味道，對它的營養價值也不夠了解。其實，早在《本草綱目》中就曾提到：“羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。”中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。

(1)現代營養學研究發現，羊奶中的蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高於牛奶，對保護視力、恢復體能有好處。

(2)和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。

(3)對於婦女來說，羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩面板衰老，增加面板的彈性和光澤。

(4)而且，羊奶中的上皮細胞生長因子對面板細胞有修復作用。對於老年人來說，羊奶性溫，具有較好的滋補作用。上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復，提高人體對感染性疾病的抵抗力。

(5)對於腦力勞動者來說，睡前半小時飲用一杯羊奶，具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化，晚間飲用不會成爲消化系統的負擔，也不會造成脂肪堆積。

(6)許多國家都把羊奶作爲重要的奶源。我國由於生產規模較小，生產技術尚不夠發達，使羊奶價格較貴、供應有限。目前，市場上有少量羊奶粉，也有羊奶片和羊奶酪等多種口味的零食。很多人對羊奶的羶味敬而遠之。其實，只要在煮的時候放幾粒杏仁或一小袋茉莉花茶，煮開後，把杏仁或茶葉渣去掉，就可以基本上除掉羶味。

牛奶作爲一種營養價值很高的飲品已經被人們普遍的接受了，不管對於不管是處在什麼年齡段的人牛奶都有其很高的營養價值。但是羊奶的許多價值牛奶沒有，上文的介紹中便有很多這樣的例子。羊奶還是牛奶好，其實牛奶和羊奶都有其特有的價值，選擇適合自己口味的才最重要。