東北土特產有哪些呢？

東北最美的季節是冬季，白雪皚皚的可漂亮了，想出遊的您考慮好去哪了嗎?黑龍江的冬天簡直美的不要不要的。可旅遊完了後給自家親戚朋友帶點什麼東北特好呢?東北人也是出了名的豪爽，好客，因此遊客們也更願意買東北土特產回來分享給親戚朋友。那麼東北土特產有哪些呢？

東北土特產有哪些呢

1.東北黑木耳

黑木耳是一種營養豐富的食用菌，又是我國傳統的保健食品和出口商品。它的別名很多，因生長於腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳;又似蛾蝶玉立，又名木蛾;因它的味道有如雞肉鮮美，故亦名樹雞、木機(古南楚人謂雞爲機)：重瓣的木耳在樹上互相鑲嵌，宛如片片浮雲，又有云耳之稱。人們經常食用的木耳，主要有兩種：一種是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，稱毛木耳(通稱野木耳);另一種是兩面光滑、黑褐色、半透明的，稱爲光木耳。毛木耳朵較大，但質地粗韌，不易嚼碎，味不佳，價格低廉。光木耳質軟味鮮，滑而帶爽，營養豐富，是人工大量栽培的一種，小編說的值得購買的黑木耳即指光木耳。

2.榛蘑

榛蘑爲真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富，被一些發達國家列爲一類食品。榛蘑呈傘形，淡土黃色，老後棕褐色。榛蘑7～8月生長在針闊葉樹的幹基部、代根、倒木及埋在土中的枝條上。主要分佈在黑龍江山區林區淺山區的榛柴崗上。被人們稱爲“山珍”、“東北第四寶”。榛蘑味道雖非常鮮美，但卻因爲新鮮的榛蘑保鮮期很短，而幹品的賣相不好看而未真正的開啟中國市場，多半出口日本、韓國等發達國家。榛蘑燉小雞就是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚， 榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素，經常食用可加強肌體免疫力、益智開心、益氣不飢、延年輕身等作用。全國好多地方都有榛蘑但是小編覺得榛蘑要數黑龍江的最好吃，因爲黑龍江的榛蘑鮮香味更加濃郁。用黑龍江榛蘑燉出來的小雞燉蘑菇纔有那種濃濃的鮮香味。另外現在榛蘑很少有人工種植的所以食用起來也相對比較放心。

3.哈爾濱紅腸

來黑龍江如果不帶點哈爾濱紅腸回去那就算沒來過黑龍江，哈爾濱紅腸以其特有的風味政府了國內外的遊客，來哈爾濱買紅腸您可要睜大眼睛，不要看見叫哈爾濱紅腸就去買，不是什麼紅腸都能作爲哈爾濱的代表的，就在月初哈爾濱紅腸最著名的品牌之一被爆出了問題，這裏小編也就不再提了以免給人家雪上加霜，如果想問我哪個品牌的紅腸好私信就好了，小編爲了避免有做廣告的嫌疑在此就不說品牌的名字了。

4.松子

松子又名鬆實、果松子、海松子，是松科植物紅松等的種子，是常見的堅果之一 。富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。是重要的中藥，久食健身心，滋潤面板，延年益壽，也有很高的食療價值。松子性溫味甘。具有養陰、熄風、潤肺、滑腸等功效。治風痹、頭眩、燥咳、吐血、便祕等病。《日華子本草》載“逐風痹寒氣，虛羸少氣，補不足，潤面板，肥五臟。”《玉楸藥解》載“潤肺止咳，滑腸通便，開關逐痹，澤膚榮毛。”可見常食松子能延年，美容。凡脾虛便溏、腎虧遺精、溼痰甚者均不宜多食。之所以小編給您一件松子不推薦榛子是因爲松子是沒有種植的而榛子有很多的人工種植的。

以上就是小編介紹的東北土特產，其實東北土特產還有很多很多，例如還有：錦州燒烤、紅螺峴幹豆腐、撫順琥珀等等，東北黑龍江是雪的故鄉，欣賞雪景的同時，去東北遊玩的朋友們千萬不要也不要錯過這些美味小吃喔！心動還不如行動起來吧，找個好假期去東北黑龍江遊玩一下吧！