有關醋烹鱸魚怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料鱸魚(1條)輔料青豆(適量)配料料酒(40克)香醋(50克)食鹽(少許)生抽(適量)蔥薑末(適量)食用油(適量)白糖(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)醋烹鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟去鱗清洗乾淨2、.調料:生抽、香醋、料酒、蔥姜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱸魚:一條輔料鹽:若干蔥:若干姜:若干檸檬:半個白胡椒:若干醋:若干具體步驟1.準備階段:1、將鱸魚剔骨,去頭尾,魚骨切段。剔下的魚肉片成蝴蝶片(即:一刀不斷,一刀斷,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料武昌魚:1條蔥段:適量薑片:4片大蒜:4瓣山西老陳醋:適量輔料胡椒粒:2粒開水:適量食用油:適量香菜:1根具體步驟1.洗淨武昌魚,廚房紙吸乾水分備用。2.蔥切大段,...
“一道糖醋口味的烹小魚,酸甜鹹鮮,佐酒下飯兩相宜。”食材明細主料小黃花魚(600g)輔料糖(15g)鹽(5g)醋(4湯匙)醬油(6湯匙)料酒(適量)蔥薑蒜絲(適量)花椒(適量)八角(適量)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋烹魚的做法步驟1、準備食材...
食材明細主料野生海捕對蝦(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)紹酒(適量)醬油(適量)醋(適量)水澱粉(適量)味精(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋烹對蝦的做法步驟1、把蔥、姜、蒜切碎備用。2、把對蝦從冰箱...
“過年的時候一定會有一道魚,寓意年年有餘,做魚爲了好吃,我們常常會將魚先油炸,這樣更容易定型,也可以讓醬汁更容易入味,但是隨着現代人越來越注意健康,油炸的食物也慢慢的爲減少,這道糖醋鱸魚就沒有不用油炸,但是也可以很好吃...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:適量輔料番茄沙司:適量澱粉:適量白醋:適量糖:適量料酒:適量鹽:適量小蔥:適量大蔥:適量具體步驟1.鱸魚處理好清理乾淨後,兩面各劃幾刀,抹鹽,料酒稍15分鐘左右...
“這是一道簡單的家常素菜,絲瓜的質地軟嫩,很容易成熟。烹製絲瓜的菜餚時調色不宜過深。象製作這道【醋烹絲瓜】,一定要最後烹入醋,這樣品味菜餚時就可以感覺到滑嫩的絲瓜帶有淡淡的醋香味。”食材明細主料絲瓜(600克)輔料...
“外脆裏嫩,酸甜可口,加了泡姜,微辣,很美味下飯。易做快手。”食材明細主料炸鱸魚片(適量)輔料泡子姜(適量)油(少許)碗汁:(適量)番茄醬(1勺)甜辣醬(1勺)醬油(少許)白糖(1勺)烏醋(1勺)生粉(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋鱸魚片的...
“帶魚的做法很多,味道各具特色。我比較喜歡的是把帶魚煎炸後再燜制,即有焦香味道,又有濃郁的燜制香味。【醋烹帶魚】時多加一些醋,烹製時把醋蒸發,湯汁中還有淡淡的醋香味,非常美味。”食材明細主料帶魚段(400克)蔥(適量)姜(適...
食材明細主料鱸魚(一條)輔料番茄醬(一勺)醬油(一勺)白糖(一勺)陳醋(一勺)鹽(少許)蒜末(少許)大蔥(少許)姜(少許)花椒(花椒)料酒(一勺)胡椒粉(少許)玉米油(適量)麪粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁糖醋鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:500輔料白砂糖:10陳醋:15味精:2鹽:5醬油:10姜:10香菜:10植物油:70大蔥:5具體步驟1.鯽魚宰殺後從中間片開,去淨內臟及腮,洗淨。2.鍋內加油燒至八成熱,放入鯽魚...
“江上往來人,但愛鱸魚美”可見鱸魚之鮮美多麼另人垂涎,四月份是鱸魚肉質最是肥美,是鱸魚最好吃的時節。那麼鱸魚應該怎麼做纔好吃?今天小編就來教大家幾招。鹹甜濃香紅燒鱸魚做法:新鮮鱸魚洗淨瀝乾後,雙面魚身分別打上花...
“多寶魚沒有尖尖的硬刺,只有軟骨,吃起來比較安全,特別適合於老人孩子食用。這道【醋烹多寶魚】製作過程中,用了兩次醋,第一次烹醋是爲了去腥;出鍋前第二次烹醋主要是提味。”食材明細主料多寶魚(2條)輔料油(10克)鹽(8克)白糖(2克)...
食材明細主料小鯽魚(半斤)輔料螺絲椒(適量)蔥(適量)姜(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)醬油(少許)米醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋烹小鯽魚的做法步驟1、小鯽魚去鱗去內臟,清洗乾淨。2、加入蔥、姜。3、加入十三香少許。4...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘多寶魚是海魚,含有豐富的維生素和礦物質,膠蛋白的含量也很高,沒有魚刺,很適合小孩食用。長期食用可以補腦,美容養顏,滋補身體,對身體很好。而醋烹多寶魚有白...
“海鱸魚一魚兩吃,昨天做了鹹鮮口的,今天來做個酸甜口,酸酸甜甜的糖醋類,更是小朋友的最愛。”食材明細主料海鱸魚(半條(帶脊柱))輔料胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)調料大蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)紅糖(適量)紅醋(適量)澱粉(適量...
“塔米魚肉質鮮美,大的塔米魚適合紅燒。小的的塔米魚可以煎着吃,也可以煎好後再回鍋醋烹,味道也非常好。”食材明細主料塔米魚(300g)輔料蔥(20g)姜(10g)蒜(15g)配料醋(40ml)醬油(10ml)白砂糖(20g)花生油(20ml)清水(適量)料酒(適量)五香粉(4g)鹽...
食材明細主料鱸魚(半條)輔料花生油(2勺)花椒(適量)蔥(少許)姜(少許)料酒(1勺)胡椒粉(少許)鹽(少許)醬油(1勺)蠔油(半勺)米醋(1勺)幹澱粉(少許)白糖(半勺)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋澆汁鱸魚的做法步驟1、成品。2、鱸魚去內臟,去鱗洗淨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香醋烹多寶魚是我家的家常菜,多寶魚和醋一起烹飪既好吃又開胃,老公和寶寶都很愛吃一上桌就搶光,多寶魚非常適合老人和小孩食用,多寶魚沒有很多刺只有軟骨...
“尾鰭也叫“鰭翅”,富含膠原蛋白,是養顏美容佳品。但是要想單獨烹製尾鰭,必須是較大的魚纔可以,因爲小魚的尾鰭太小無法食用。我用的是胖頭魚的尾鰭,整條魚重20多斤。”食材明細主料尾鰭(2個)輔料鹽(適量)醋(適量)油(適量)料酒(適...
“最後成品手機拍的時候光線和角度沒掌握好,太好吃被我老婆端走了,沒機會補拍了,哈哈。”食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)調料鹽(適量)醋(適量)老抽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)炒...
食材明細主料鯽魚(適量)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)紅椒絲(適量)青椒絲(適量)香菜段(適量)熟白芝麻(適量)配料油(500克)乾麪粉(適量)味達美醬油(適量)老陳醋(適量)白糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)香油(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)一小時(...
“這道菜是典型的東南亞風味菜,使用微辣偏酸的綠咖喱,更能凸顯魚肉的鮮香。”食材明細主料鱸魚(1條)綠咖喱膏(50克)香茅(4根)棕櫚糖(8克)魚露(5毫升)輔料草菇(5個)椰漿(150毫升)檸檬葉(3片)油(20毫升)水量(400毫升)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時...
“(因爲做的時候忘記照照片。。。所以只有文字了這篇)原來在家的時候,週六大家都要去奶奶家吃飯,每次大家都等媽媽做這道美味的醋烹大蝦,這個菜趁熱吃好吃,可惜每次的假期都很短,轉眼又要回到異國他鄉上課了,在這邊待的時間越...
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