微波爐熱菜要用保鮮膜嗎 - 微波爐熱菜需要注意什麼

由於微波爐的存在使得食物加熱起來更加的快捷方便，那麼我們用微波爐加熱菜的時候要用保鮮膜蓋住嗎?熱菜的時候又要注意什麼呢?

一、微波爐熱菜要用保鮮膜嗎

關於微波爐熱菜要用保鮮膜嗎這個問題要看具體情況，保鮮膜可以用但是要注意一些問題，我們用保鮮膜的話最好用微波爐專用的保鮮膜，但是處於安全的考慮，食物儘量不要與保鮮膜接觸，用保鮮膜覆蓋容器的時候已經在上面紮上幾個小孔，爲了防止發生爆破，另外還要特別注意的是，要看好保鮮膜所能使用的最高溫度，並且嚴格按照上面的溫度來實行，以免發生不必要的危險。

二、微波爐熱菜需要注意什麼

使用微波爐熱菜也是要注意一些問題的，一定要用微波爐適合的容器進行加熱而且不可以用塑料進行加熱，因爲在高溫下塑料容易產生有毒物質而滲入飯菜中。微波爐熱菜的時間不要太長，用微波爐熱菜如果超過兩個小時沒有拿出來，那熱菜不宜再使用。熱鍋熱菜時候有湯的話，爲了防止湯過分蒸發，可以蓋上蓋子再加熱。

用微波爐熱菜雖然方便，但是加熱的時候的注意事項一定要了解清楚然後再進行操作。