芹菜晚上吃 - 還是中午吃或者什麼時候吃最好呢

說起芹菜，大家都不會感到陌生，或者說應該是非常的熟悉。作爲中國人家常菜中最常見的菜餚之一，芹菜幾乎是中國人婚喪嫁娶擺宴席時不可或缺的一道美食。芹菜的營養價值非常的高，還具有很好的降血壓的功效，非常適合現代人的飲食標準。那麼，芹菜什麼時候吃最好呢？

一、芹菜晚上吃，健康又營養

芹菜是好東西，雖然它有股味道，喜歡的人說是清香不喜歡的說是惡臭。但是芹菜對女孩子非常有益，可以減肥，還有美白的功效，多吃還能預防癌症呢，聽到這是不是覺得要培養吃芹菜的習慣呢。但是美女千萬不要在白天吃哦，出去曬到太陽會黑的。

芹菜清爽可口，味道清香鮮美，與肉類烹調可以提升鮮味。芹菜還有減肥作用，能幫助脂肪燃燒，而且對面板好，可惜芹菜含有吸光劑，吃後曬太陽面板容易變黑，這讓不少喜歡吃芹菜的MM們爲之苦惱。今天的我們就找到“魚和熊掌”都能兼得的辦法，既想瘦身又想美白的美女們晚上吃芹菜就不怕變黑了。

二、芹菜炒肉的燒法

1.芹菜洗淨去頭去葉切成段;瘦肉切片後切成條狀;蒜頭去衣拍扁切成蒜蓉。

2.煮沸半鍋水，將芹菜段倒入焯2分鐘，撈起瀝乾水攤涼。

3.倒2湯匙油入鍋燒熱，倒入肉絲翻炒三十秒。

4.加4湯匙水、3湯匙醬油、2湯匙醋、1/4湯匙味精、1/2湯匙鹽、1/2湯匙白糖進鍋，炒均勻並煮沸。

5.將火熄滅，倒入飛過水的芹菜和蒜蓉進鍋，用鏟子炒勻就可以起鍋了。

三、芹菜的功效與作用

1.養血補虛

芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免面板蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。

2.清熱解毒

在寒冷乾燥的天氣，人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適，經常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身。

3.補鐵補鈣

芹菜含有較多的鐵和鈣，因此，它也是補鐵補鈣和治療缺鐵性貧血的佳蔬。所以，處於生長髮育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。

4.緩解痛風

芹菜水分多，而且沒有嘌呤成分，是適合痛風患者的良好食物。而且，芹菜屬於良性的食物，能夠幫助痛風患者達到清熱利水的作用，有助於尿酸的排放。以及，芹菜中含有豐富的維生素和礦物質元素，適合痛風患者的病情，對緩解痛風病人的症狀有作用。

5.肥降脂

芹菜含有刺激體內脂肪消耗的化學物質，再加上其富含粗纖維，利於排泄糞便，從而減少脂肪和膽固醇的吸收，因而有較好的減肥效果。

有藥用價值。但是也是天然的利尿劑，它芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉瀦留，利尿消腫，會不停地催促你醒來排尿，讓你不能安穩睡覺。

看了上面這麼多關於芹菜什麼時候吃的問題大討論相信大家對於芹菜什麼時候吃也有了自己的答案了吧。其實，芹菜什麼時候吃並沒有嚴格的要求，芹菜晚上吃也行，中午吃也好，只要吃的適量問題都不大，但是晚上尿多容易失眠的朋友最好還是晚上少吃哦。