素火腿青醬松仁炒飯怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
羅勒葉 :25公克松子 :10粒
橄欖油 :20cc
糙米飯 :1碗
蘑菇 :30公克
素火腿 :4片
黑胡椒粉 :少許
鹽 :少許
高湯 :25cc
輔料
1. 製作青醬:先將羅勒葉川燙濾幹備用,將羅勒葉、松子和橄欖油加入果汁機中打成泥狀;糙米飯事先撥鬆備用。
2. 將蘑菇、素火腿切成絲狀,以橄欖油爆香後,再加入糙米飯和青醬拌炒約5分鐘,再加入調味料拌勻後,起鍋前再灑上松子即可。