波爾多酒的特點有哪些你知道嗎

現在在我們上午日常生活中紅酒已經是越來越常見的一種飲品了。逢年過節的時候很多家庭都會在飯桌上面喝上幾杯紅酒。不僅能夠舒緩壓力，而且還能夠怡情養性，是非常好的一個選擇。那麼大家喝過紅酒的一定都知道波爾多酒吧。那麼你知道波爾多酒的特點有哪些呢，今天小編就帶大家一起來看看吧。

波爾多酒的特點

波爾多主要是指法國的南部地區，那邊的緯度和我國的東北地區差不多。因爲那邊臨着大西洋，因此受到大西洋暖流的影響。那邊的氣候也是冬暖夏糧，冬天多雨，夏季比較乾燥的氣候特點。這種氣候對於葡萄酒的釀製也是非常有益的。其實波爾多酒主要分爲波爾多左岸，兩岸之間還有波爾多右岸這三個產區。這三個產區的紅酒都有着屬於自己的特點，我們一起來看看吧。

1.波爾多左岸的紅酒釀酒用的葡萄主要是以赤霞珠葡萄爲主的，單寧的含量是非常高的，而且酸度的話也是比較高的。左岸的紅酒黑莓的香味也是很濃的，而且大部分的酒都有一些烤橡木桶的味道。而且左岸的葡萄酒一般都可以陳年十年以上的時間。此外在巴薩克還有蘇玳產區的甜白葡萄酒也具有自己的特色，也是世界上非常著名的葡萄酒產區。風味非常的複雜，因此受到了很多人的喜愛。

2.兩岸之間的紅酒的特點是主要是以梅洛爲主的簡單的紅葡萄酒。這個地區南部的地形是隆起的長條形，還有很多的陡峭的山坡。因此這裏的紅葡萄酒大多是比較粗獷多單寧的紅酒。白葡萄酒的話大多數是使用了長相思，賽美容等等的一些釀酒的葡萄混合在一起進行釀製而成的。

3.波爾多右岸的葡萄酒主要是用梅洛釀製而成的。單寧的含量比較適中但是也比較高，從口感上來說的話比較柔順，風味也是十分的獨特。而且酒精的濃度很高，酒當中還含有一種紅梅還有李子的香味。和波爾多左岸紅酒相比較的話，右岸的風格更加的柔美一些。

紅酒已經越來越成爲我們生活中不可缺少的一部分，而且波爾多紅酒所含的花青素以及一些抗氧化的物質，這些對我們面板都是非常有好處的。因此在我們平時的話可以適量的喝一喝波爾多酒，可以讓我們的面板變得更加的光滑細膩。經過小編那麼多的介紹，大家現在一定對波爾多酒的風格特點有了很深的瞭解了。大家可以按照自己的喜好來選擇適合的紅酒哦。