內酯豆腐可以直接吃嗎 - 不知道你還不來看看嗎？

內酯豆腐是一種新型的做豆腐的方式，它不需要用滷水點豆腐的方式。內酯豆腐在最大程度上可以減少蛋白質的流失，保留豆腐裏面的水分，而且口感比較軟滑，比較衛生。鑑於大家對於內酯豆腐沒有那麼熟悉，今天小編就來向大家科普一下內酯豆腐可不可以直接吃呢?

一、內酯豆腐可以直接吃嗎

1.內酯豆腐是可以直接食用的。

2.新鮮的內酯豆腐口感比較滑嫩爽口而且還含有豐富的蛋白質，所以你可以直接食用還。

3.如果生吃不習慣的話也可以和其他蔬菜一起煮熟了再吃。

二、內酯豆腐做法大全

做法一：脆皮內酯豆腐

1.需要準備適量的內酯豆腐、雞蛋、洋蔥、食用油、牛肉、青椒、生薑、辣椒醬、澱粉。

2.把牛肉、洋蔥、青椒、生薑切成丁狀備用，豆腐切成塊狀。

3.雞蛋打入碗中，澱粉裝在碗中，然後把豆腐放入碗中蘸上澱粉，裹好澱粉之後放入雞蛋液中。

4.起鍋燒油，然後把豆腐放入油鍋中煎炸，出鍋備用。

5.起鍋燒油，放入牛肉丁和洋蔥丁進行翻炒，在放入青椒丁，生薑丁一起翻炒。

6.放入辣椒醬繼續翻炒，然後等醬汁起泡的時候就可以把汁水澆到豆腐上面就可以食用了。

做法二：蒸蛋豆腐

1.需要準備內酯豆腐、雞蛋、食鹽、醬油、小蔥、豆豉、醬油、香菜。

2.內酯豆腐用刀切成厚片，然後在豆腐上面打入幾個雞蛋並放入適量的食鹽。

3.起鍋燒水，上蒸籠蒸豆腐。

4.小蔥切成蔥花，蒸好的豆腐放入適量的豆豉、醬油和蔥花就可以食用了。

做法三：豆腐湯

1.準備好適量的內酯豆腐、胡椒粉、乾貝、澱粉、黃瓜。

2.把豆腐切成薄片然後切成絲狀，然後把豆腐絲放入清水中用筷子輕輕的撥開。

3.黃瓜去皮切成絲狀。

4.起鍋燒水，放入準備好的乾貝，用小火慢慢的煮開。然後放入豆腐。

5.加入黃瓜絲、適量的食鹽和胡椒粉。

6.煮三四分鐘就可以出鍋食用了

內酯豆腐可以直接吃嗎？在上面的文章中已經簡單的爲大家做了一下介紹，如果大家對內酯豆腐感興趣的話可以從超市進行購買。內酯豆腐涼拌是比較好吃的，因爲涼拌不會破壞豆腐當中的營養物質，可以在最大程度上保留豆腐的味道。所以建議大家適量的食用內酯豆腐哦!