冬瓜空心了還能吃嗎 - 冬瓜該如何儲存

冬瓜的做法有很多，尤其是將冬瓜做成湯，味道十分的鮮美。冬瓜的營養價值也很高，對於人體有着各種各樣的好處，因此在平時冬瓜是非常受人們的喜歡的，但是很多時候我們購買回來的冬瓜總是會發現各種各樣的問題，那麼今天我們就來說一說最常見的問題，冬瓜空心了還能吃嗎?

一、冬瓜空心了還能吃嗎

如果我們購買回來的冬瓜發現已經空心了，那這樣的冬瓜就不建議再繼續吃了，一般出現空心情況的基本上都是放置的時間過久，又或者是在種植的時候使用了一些催熟劑，在催熟劑的作用下，冬瓜會迅速的增長，而裏面的冬瓜肉卻跟不上冬瓜的增長速度，而變得非常少，這樣生產出來的冬瓜一般都是空心的，也因此不建議吃。

二、冬瓜該如何儲存

1.如果不是在夏季室內溫度並不很高的情況下，一般如果冬瓜吃不完，我們就可以將冬瓜放到通風陰涼的地方進行儲存就可以了，但這種方法儲存的時間也比較短，最多隻能儲存兩天，因此還是建議儘快的將冬瓜吃完。

2.想要在室內環境當中更久的儲存冬瓜，那麼我們最好可以將冬瓜的切面部分平鋪上一層乾淨的白紙，並且要用手將白紙和切面的部分完全貼緊，然後將冬瓜放到通風陰涼的地方進行儲存，一般這樣的儲存方法可以讓冬瓜儲存4天左右，貼白紙主要是爲了防止冬瓜的切面和空氣起到氧化反應。

3.冰箱儲存的方法是非常常見的，但是我們在將冬瓜放進冰箱之前，一定要將冬瓜的外層用保鮮膜全部裹起來，這樣可以防止冰箱裏其他的食物串味到冬瓜上，但是放到冰箱的儲存時間也不是很久，一般就是2~3天左右。

冬瓜空心了還能吃嗎?如果我們遇見了空心的冬瓜，就不要再繼續吃了。並且平時我們在購買冬瓜的時候，也一定要注意挑選，最好不要買一整個的冬瓜，不光是吃不完不容易儲存，造成浪費，也很有可能會買到一些經過催熟的冬瓜，建議購買已經切開的冬瓜。