漢堡胚怎麼做會比較好吃

大家喜歡吃漢堡嗎？漢堡起源於西方，主要是用麪包、蔬菜、肉類製作而成的。漢堡看上去有點像三明治，但是它的口感會比三明治更加豐富一些。很多小夥伴在外面吃了漢堡之後，也想自己在家裏製作漢堡。那麼肉蔬菜這些食材比較好準備。那夾這些肉類的漢堡胚應該怎麼做呢？今天小編就來教大家制作漢堡胚，這樣學會了之後，我們在裏面加任何的食材都是可以製作成好吃的漢堡了。今天我們一起來學做一下吧。

漢堡胚怎麼做會比較好吃

食材準備

高筋麪粉，酵母，雞蛋，芝麻，白糖，黃油。

製作步驟

1.將高筋麪粉先過篩，過篩是爲了讓它的口感更好，然後將過篩好的麪粉放在一旁備用。

2.取適量的酵母與過篩好的麪粉攪拌在一起，並加入鹽、糖，然後放入打面機當中進行打發。

3.開始打面的速度不要過快，要把它的韌勁打出來，大約打幾下之後，將化開的黃油放入打面機當中繼續攪拌，而這時候可以開一些高速運轉，讓打面機把面打好。麪糰打發之後放在一旁進行醒面。

4.醒面大概需要40分鐘到一個小時，當面團發至原麪糰的兩倍左右，就說明醒發成功了。

5.將麪糰搓成長條，然後切成一個一個的小劑子。

6.用手將小劑子揉成一個一個的麪糰，然後在上面刷上雞蛋液，撒上白芝麻。

7.將做好的麪糰放入烤盤當中，擺盤的時候要留一些空隙，然後放入烤箱中烤。大約160度烤15分鐘左右就好了。

8.這樣一個麪包胚子就做好了。

以上就是關於漢堡胚怎麼做好一個製作流程，不知道小夥伴學會了沒有。其實漢堡胚和我們平時做一些麪包還是挺相似的，只要掌握好一些具體的步驟就可以了。小夥伴做好成品的漢堡胚之後，在吃的時候可以把中間切開，加入自己喜歡吃的食物，這樣一個可口的漢堡就做好了。相比外面的漢堡包，自己做的漢堡更加衛生一些，而且價廉物美，可以作爲早餐和點心來吃。有興趣的小夥伴可以學着做一下試試看，相信一定會成功的。