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豬肚煲雞是廣東地區的一道名菜。主要的原材料就是豬肚和雞,做法比較新穎,是將雞包裹在豬肚裏面,吃的時候需要用刀劃開豬肚,這樣才能吃到雞肉。所以很多人來到廣東都會嘗一嘗當地的豬肚煲雞。其實好吃的豬肚煲雞我們在家也...
愛在家裏做甜品的朋友對於西米應該很熟悉了,我們一般做飯做粥的時候是不會使用西米的,大部分的時候都是在做甜品的時候用到,今天就給大家介紹用西米制作的一款水果撈,看看我們介紹的做法是不是也是你喜歡的口感呢,如果喜歡...
麪食大家都很喜歡吃,以前都吃的是中國的麪食,但隨時飲食文化的發展,更多的西式的麪點也會進入到我們的生活當中。披薩餅就是較早進入中國市場的一種西式麪點,它主要是用麪餅加上肉類、蔬菜以及芝士烘烤製作而成的,吃起來的...
涼瓜是我們平時吃的比較多的一種蔬菜,它的外形有點像黃瓜,但是會比黃瓜更加粗壯。用涼瓜製作出來的美食也非常多,平時不知道小夥伴是怎麼做的。今天小編就來跟大家推薦一道用涼瓜做的美食,叫做涼瓜炒牛肉。這道菜不僅口感...
隨着人們生活質量的提高,飯桌上大魚大肉也逐漸成了常見的食物。伴隨着的現象就是許多人的電子秤顯示的數字也變大了。對應變胖原因人們便想着能不能透過少吃東西來大大減肥的效果。下面就給大家講解一下關於透過少吃和...
中國有一樣美食是外國人很難接受的,不知道大家有沒有想到是哪一種?其實就是皮蛋,皮蛋外表看上去黑乎乎的,然後把它切開之後有一種特殊的氣味,以前很多老外想嘗試一下皮蛋卻無法接受它的味道,但是在中國是非常好吃的美食。那...
木桶飯是我國一道美可口的傳統小吃。傳說起源漢初,是漢高祖劉邦與項羽在垓下之戰圍困項羽時項羽發明的。後項羽自刎而死殘餘的忠誠屬下,每年在項羽忌日時會煮一桶木桶飯,以此來紀念項羽。後經過2000多年的變遷,木桶飯越來...
水果和蔬菜都是我們每天必須要攝入的食物,因爲它們當中所含的維生素、微量元素,礦物質元素,還有膳食纖維素都非常的多,能補充我們所需要的營養,讓營養物質在身體內保持均衡。爲了更好地來吸收這些營養,也爲了吃起來更方便,尤...
每天吃什麼菜想必是很多家庭主婦的煩惱,看着市場上琳琅滿目的菜餚,卻不知道應該買什麼吃,非常困擾,其實我們可以根據自己的喜好來隨意搭配菜食材,放在一起燒會有一種別樣的風味,不要侷限在一種搭配裏面。今天小編就來跟大家...
最近有一種很受歡迎的食材,就是白扁豆,他現在在很多人眼裏都是一種非常具有營養價值的一種食材,白扁豆的做法有很多,既可以煮着吃又可以拿來做爲配料,和其他的菜混在一起吃,但是很多人還是對於這個白扁豆的營養價值和功能有...
牛渾身是寶。牛每一個部位的肉都會給我們呈現出不同的口感和味道,今天我們要說的是牛腩。牛腩是牛身上肉質比較嫩的部位,因此用牛腩來燉湯吃的話,會更好吃一些,尤其家裏有老人或者孩子的話,吃牛腩的話會更方便咀嚼和吞嚥。...
目前許多人基本上過上了小康的生活,只要想吃什麼海鮮,基本上都可以吃到,今天小編就來給大家介紹一種魚類的做法,那就是多春魚,可以說這種魚非常的好吃,而且多春魚的做法也有很多種,不知道大家聽沒有聽過這種魚,我之前是沒有聽...
油燜大蝦源自山東,是一道非常有名的魯菜,我們生活中也常常用來招呼客人;而蝦作爲經常食用的海鮮,營養也是非常的豐富,但是很多小夥伴在烹飪的時候因爲各種問題做出來的味道也是千奇百怪,今天我們就來談談油燜大蝦竅門都有哪...
早前,我們只知道西式牛排,且西式餐廳的衆多繁瑣的餐桌禮儀,西方國家在餐桌上要求吃飯優雅,與我們東方國家的大口吃肉的形象形成了鮮明的對比。看着西方國家的人所吃的牛排,我們也有了自己的中式牛排了,而中式作爲一道家常菜...
麪粉的選擇、蛋的選用。製作蛋糕時,最好使用低筋麪粉或專用的蛋糕粉,做出來的蛋糕質地會更蓬鬆,口感也會更好。沒有低筋麪粉和蛋糕粉,可以用中筋麪粉搭配玉米澱粉代替。製作蛋糕時,需要選擇新鮮的雞蛋。若雞蛋放在冰箱裏保...
大家喜歡吃漢堡嗎?漢堡起源於西方,主要是用麪包、蔬菜、肉類製作而成的。漢堡看上去有點像三明治,但是它的口感會比三明治更加豐富一些。很多小夥伴在外面吃了漢堡之後,也想自己在家裏製作漢堡。那麼肉蔬菜這些食材比較好...
蓮藕是荷花的根莖。蓮藕渾身白白的,裏面有孔,拗斷後有絲相連。有個成語叫做“藕斷絲連”,說的就是蓮藕,形容的也非常的貼切。蓮藕可以生吃也可以製作炒製成好吃美味的菜餚。那今天小編要給大家介紹的蓮藕既不是生吃,也不是...
大家都吃過培根嗎?一般我們在西餐廳裏面會吃到培根肉。由此可見培根是屬於西式餐點當中的一種食物。其實培根肉是透過音譯而得來的中文名字,培根肉有一股特殊的煙燻味道,所以培根肉吃起來有點像我們中國的煙燻肉,但是它會...
豬肚的其實就是豬的胃。豬肚本身就帶有一種奇怪的味道,但這並不影響它的美味,我們只要在煮豬肚之前合理的清理豬肚,豬肚那種奇怪的味道就會消失,豬肚本身就受到很多人的喜歡,它那口感是極好的,那你吃了那麼久的豬肚,你知道豬...
白木耳蓮子羹是一道非常滋補的甜品,它主要是用白木耳和蓮子加入冰糖之後一起燉煮製作而成,吃上去非常的甜,而且也非常的濃稠,口感非常的好。很多小夥伴喜歡吃這道甜品,也試着自己在家裏去做,但是有時候會覺得木耳和蓮子沒有...
都說平時不能挑食,要多吃蔬菜,蔬菜其實品種很多,比如青菜就是我們常見的一種蔬菜。青菜當中也分很多的品種,比如上海青,小青菜,雞毛菜等等,這些都屬於青菜。那吃青菜會長胖嗎?很多小夥伴很介意自己的體重,總覺得吃任何食物都會...
一說到火鍋,小編的口水都快流下來了,火鍋對小編來說就是一種靈魂伴侶,百吃不厭的那種。但是吃火鍋的時候也需要爲火鍋注入一點靈魂蘸料,讓火鍋吃起來更加好吃,那大家知道簡單的火鍋蘸料怎麼做嗎?可能說到火鍋蘸料,大家一定...
冬寒菜又叫做冬莧菜,是一種蔬菜,平時我們在一些超市裏面也是可以看見的。冬寒菜營養豐富,烹製起來口感好,而且味道非常的鮮美,因此很多小夥伴都喜歡吃這道蔬菜。那你知道冬寒菜哪裏有嗎?它主要種植在哪裏嗎?怎麼做會比較好吃...
中國人愛吃臭菜,臭菜主要指的是有一種特殊氣味,聞起來臭吃起來香的菜,比如說臭豆腐、臭鱖魚等。在廣西也有一種臭菜叫做酸筍,很多人到廣西之後是吃不慣這種酸筍的,但是廣西當地人特別愛吃。那你知道廣西的酸筍爲什麼臭嗎?酸...
豆芽菜很多人都吃過吧,平時我們看到的豆芽有兩種,一種的是用綠豆栽培而成的綠豆芽,一種是用黃豆配置而成的黃豆芽,相比來說綠豆芽更加嫩一些,黃豆芽更加有嚼勁一些。而中國人在很多的傳統節日上面也會用到豆芽,今天我們就要...
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