吃香腸怎麼吃

來源：飄香吧 2.52W

吃香腸怎麼吃。切片煮麪，切塊炒蛋，切條炒菜.......只有你想不到,沒有香腸搭配不了的菜，萬能速食品。料理小白，從炒香腸開始，西式吃法有切片鋪面做披薩，日式吃法有’‘章魚香腸”，韓式吃法有部隊火鍋。

一、吃香腸怎麼吃

1、準備好花菜、香腸

2、花菜清理上面壞掉的部分，洗乾淨

3、分離花菜有技巧：從花菜的蒂開始處理，把花菜分開一朵一朵小花菜(切開每一朵的幹，然後用手輕輕分開)

4、然後也是從幹切一刀，不切破，然後，用手輕輕的分開，分成一小瓣瓣

5、香腸可以直接切成片我們家做的香腸有點鹹，所以我在鍋裏煮了一下然後切成片

6、鍋內置燒熱

7、放入花椒和花油菜翻炒

8、加一些水從花菜邊緣慢慢淋下燜燒一會

9、加入香腸繼續翻炒

10、加少許鹽，起鍋!

二、臘腸的壞處

1、加重肝臟負擔，損害腎功能

加工類肉食品由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等，會使人體肝臟負擔過重。此外，火腿等加工類肉食品大多爲高鈉食品，大量食用會攝入過高鹽分，造成血壓波動、腎功能損害。

2、使大量營養流失

市場上充斥着軟性飲料、人造果汁、膠質點心及其他許多合成的食物，它們只是加糖的化學品，幾乎不含營養成分。加工類肉食品也不例外，精製及加工之後的肉食品，其營養價值已流失許多。

3、含致癌物質--亞硝酸鹽

火腿腸等加工的肉類食品含有一定量的亞硝酸鹽，所以可能導致癌症發生。

4、添加劑有一定毒性

多數的食物都含有各種食品添加劑，這些食品添加劑在規定的使用範圍、劑量下使用沒有關係，但是混合起來使用、沒有在規定的使用範圍和使用劑量下使用，可能會有很高的毒性，甚至可能致癌。

5、肝炎病人慎食加工肉食品

肝炎病人減少加工類肉食品的攝取可以減少肝臟的負擔。因爲肝炎病人由於肝細胞受到不同程度的損傷，肝臟的消化、代謝及解毒等功能會有明顯的降低，加工類肉食品化學物質較多，不適宜食用。爲保持色澤或延長保質期，有的食品廠家通常會在一些加工類食品中加入着色劑、防腐劑等化學制劑。當病人攝入這些化學物質時，由於肝臟代謝、解毒功能的降低，會延長肝臟功能恢復，導致肝臟負擔加重，有時甚至加重肝細胞的損傷。