孕婦吃什麼面好

我們都知道孕婦比較難伺候，而且女生一旦有了身孕就會比較嬌貴，畢竟肚子裏承載的是一個家庭的希望，是愛的結晶。但是有一點就是孕婦是嘴巴比較挑剔，我們經常猜不透孕婦的心思。很多人問我孕婦吃什麼面好，今天爲大家解答。

孕婦吃什麼面好

一、西紅柿雞蛋麪

1、材料

麪條100克，西紅柿2個，雞蛋1個，鹽和香油各適量。

2、做法

(1)西紅柿洗淨切片，兩雞蛋搗碎，蛋液里加鹽。

(2)鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

(3)另放油，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖)

(4)然後加水，煮五分鐘，然後盛出倒在麪碗裏，加鹽和香油。

(5)另起一鍋放水煮麪，面好即盛入裝有西紅柿湯的麪碗，撒上香菜即可。

二、茄子面

1、材料

茄子1個，青椒1/2個，素肉20克，拉麪1束(約120克)

2、做法

⑴茄子洗淨，切丁，青椒去籽，洗淨，切丁，素肉泡軟，切碎。

⑵水燒開，放入麪條煮熟撈出，放入麪碗中。

⑶先燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過一下撈出，再將油倒開，然後加入其他調味料和素肉末周炒。

⑷加入茄子和青椒，炒勻盛出，澆在麪條上食用。

三、炸醬麪

1、材料

半肥瘦肉末500克、六必居黃醬1袋、清水150毫升、京蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、麪條適量、大蒜適量、醋適量

2、做法

⑴把老抽和黃醬倒入一個大碗內，然後加入150毫升清水用筷子慢慢調勻;京蔥切成碎末備用

⑵炒鍋內倒入比炒菜更多的油燒熱，油熱後放入京蔥末翻炒半分鐘後倒入肉末一起翻炒至變色脫生，然後倒入調勻的黃醬用最小火慢慢翻炒78分鐘即可

⑶把洗淨的綠豆芽放入沸水中焯燙一下馬上撈出;黃瓜洗淨後切成絲;大蒜剁成蒜末備用

⑷把燙過綠豆芽的水燒開後放入麪條煮熟，然後撈出麪條浸入冷開水後撈起盛入碗內

⑸最後把綠豆芽和黃瓜絲夾到麪條上再盛入1勺炒好的炸醬大蒜末，再倒少許醋拌勻即可

四、青菜蝦仁麪條

1、食譜原料

麪條(標準粉) 500克 蝦仁 200克 油菜心 350克

2、調料

大蔥 10克 姜 5克 鹽 5克 味精 2克 料酒 10克 雞蛋 1克 澱粉(豌豆) 5克 花生油 50克

3、製作方法

⑴將雞湯煮沸，加入少許精鹽、味精，備用;將蔥洗淨，切成末備用。

⑵將蝦仁洗淨，瀝乾水，放在碗內，加入精鹽、澱粉和蛋清拌勻，備用。

⑶將炒鍋內倒入適量花生油，燒至七成熱時，放入蝦仁炒散，加入蔥末、薑末、料酒和味精，炒熟即可。

⑷另取一炒鍋倒入花生油，燒至八成熱時，放入洗淨的油菜心用旺火燒至色變深，放入精鹽、味精炒勻，即可出鍋。

⑸將麪條放入沸水鍋中，煮至浮起時，加入少許冷水，待水沸時，將麪條撈入碗內，放上炒蝦仁和青菜心，加入煮沸的雞湯，即可食用。

我們一定要弄清楚孕婦的喜好，孕婦一般喜歡吃什麼，孕婦吃什麼面好，才能夠給她準備她喜歡的東西，孕婦的嘴巴都比較挑剔，有些時候她們的脾氣也很差，但是我們一定要理解她們，因爲她們懷胎十月生下小寶寶是一件非常不容易的事情，那個期間矯情點應該也是可以被原諒的。