吃艾葉有什麼好處
文章詳細的告訴了我們吃艾葉有什麼好處，大家喜歡吃艾葉嗎，可以看看文章對於艾葉的功效是怎麼介紹的呢，這款美食是老少皆宜的美食，這款美食是我們可以多吃的美食，艾葉的口感比較好，多吃艾葉可以讓我們的身體更健康喲。
一.吃艾葉有什麼好處
艾草是可以生吃的，但是味道會非常非常的苦，很多人一般都不會直接生吃，最多就是拿來泡水喝。艾草是一種比較常見的中藥，被經常使用到的是艾葉。艾葉並非直接食用，這是因爲成熟的艾草藥性較強，食用這種艾草對人體也具有毒副作用，艾草在做成食品時主要以添加、輔助爲主，而非主食。
艾草是非常好的食材，它能起到一定的溫經止血的效果。對女性比較常見的一些痛經等疾病的治療和預防都有很好的效果，所以女性平時可以適當的用艾葉進行煮蛋吃。艾葉具有一定的祛寒止痛的作用，有的女性出現了月經不調等方面的疾病，也可以透過吃一些艾葉來調理，有的時候出現了宮寒或者不孕等方面的症狀，也可以透過使用艾葉的方法進行治療。
現代藥理研究表明，艾葉含揮發油，油中含桉油素、樟腦、龍腦等成份，有鎮咳作用，還有祛痰效果，其機理可能是艾葉油直接作用於支氣管，刺激其分泌；艾葉煙燻對傷寒桿菌、痢疾桿菌、葡萄球菌、結核桿菌及其他一些面板真菌有明顯的抗菌作用。對腺病毒、流感病毒、腮腺炎病毒等多種病毒也有抑制作用。
二.艾餈的做法
做法：
食材
主料
艾葉適量、糯米粉100g
輔料
花生適量、白芝麻適量、芝麻適量、豬油適量、白糖適量
做法
1、新鮮艾草葉，留葉去柄，開水中汆燙後撈起。
2、切成小段，加入適量的水料理機打成糊，準備好糯米粉、粘米粉置入大盆中
3、加入艾草糊和適量的白糖水(白糖加水煮溶後待涼)。
4、搓成光滑麪糰，搓成長條，小刀切成均等的小劑子，取一個捏成圓形，包入餡料。
5、收口捏圓做成生胚，放於荷葉片，面上蘸水，點上炒香的黑芝麻。
6、置於出汽的蒸鍋15分鐘即可。
三.艾葉煮雞蛋的做法
做法：
食材
主料
艾葉100g
輔料
食鹽適量、調和油適量、雞蛋3個
做法
1、艾葉揀去雜質，去梗，泡水。洗淨的艾葉，小盆裏打入3個雞蛋。
2、艾葉切碎，雞蛋打散。鍋裏燒開水。
3、水煮開後倒入艾葉煮開，倒入雞蛋液煮開。
4、煮開後轉中小火，下適量鹽、油煮開即可。
文章不但介紹了吃艾葉有什麼好處，還介紹了吃艾葉的方式，是介紹艾葉這款美食非常好的文章，喜歡吃艾葉的人可以多多看看這方面的文章，這款美食的營養價值比較高，可以作爲很好的藥理方面的食物來調理我們的身體喲，非常不錯。
