西安名吃街有哪些 - 這些名吃必須瞭解！

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西安的美食街想必很多遊客都知道，無論是各式各樣的泡饃還是各類美味的麪食，這些美食絕對可以吸引很多美食愛好者來到西安這個城市，其實這些好吃的小吃都是集中在許多著名的小吃街上，下面讓小編帶大家介紹西安名吃街有哪些，以及有哪些值得一嘗的美味吧!

一、西安名吃街有哪些

1.西安西大街回民巷小吃一條街

第一個就是很多人都知道的西安西大街回民巷小吃一條街，也就是回民街的小吃了，其實西安人對吃是有很大執着的，就喜歡吃，也喜歡研究吃，而且清真小吃佔了西安小吃的很大一部分，回民街應該是很多人最常去的地方。而且回民街其實很大，也有很多名吃，比如柿子餅或者蜂蜜涼糉子，這些小吃，想象一下都覺得誘人；如果你去鼓樓裏面，鼓樓裏面其實主要是有比較有名的烤肉；如果你去大麥市街，那麼則可以品嚐涼皮。

在傍晚的時候，可以說回民街的熱鬧這時候纔剛剛開始。此時的烤肉攤已經開始吆喝起來了，很多帶着白帽子的回民漢子熱情的招呼着客人，他們熱情而又爽朗，其中不乏一些圍着紗巾的女子坐在店鋪裏，這些美麗的女子就不大招呼人，但是她們的目光卻注視路人，頗有一番景色。

2.東新街

第二個就是很多遊客不太瞭解的東新街，這個小吃街雖然名氣不大但卻是很多本地人所鍾愛的小吃街首選。東新街位於新城廣場東側，東至東城牆中山門，清代爲滿城內東西大街。

東新街的來源，相比很多人並不知道，其實是因爲西北國民聯軍總懷念馮玉祥督陝駐新城，在街東端鑿中山門，拓寬此街，才命名爲東新街。相比於人氣爆棚的回民街，小編其實認爲東新街小吃，其實是更有老西安的味道。這裏的氛圍其實是剛剛好，因爲不會太熱鬧，又不會太冷清，不管是人們吃飯的環境，還是人氣，一切看上去都是那麼的美好。

二、值得一吃的西安小吃

第一個值得推薦的名吃當然是牛羊肉泡饃了，可謂是滿滿的西安風味，而且頗具歷史意味，長久以來西安的牛羊肉泡饃都很有名。這是因爲其味道純美，韌勁十足，烹飪精緻用心，所用湯十分濃厚，營養也很豐富，味道更是回味無窮。

其次就是甑糕，甑糕也是西安特色名吃之一了，其得名是因爲製作的器具的原因。甑糕質地軟滑細膩，這種甜品小吃主要用料是糯米、芸豆和紅棗。等蒸成入嘴後能夠嘴帶來香軟的感受。