哈密美食有哪些

哈密是一箇中國的旅遊景點之一，它位於新疆維吾爾自治區，它是一個十分適合旅遊的地方，它除了有廣闊的草原以外，還能看到丘陵和戈壁，旁邊還有密佈的松林，不僅如此，它還有非常多的美食。那麼大家知道哈密美食有哪些嗎？

哈密美食有哪些

1.羊肉是哈密主要的食材之一，無論是哪個時間走到哈密，必不可少的就是羊肉串，羊肉串的處理非常好，不會有羊羶味，羊肉細膩多汁，口感極佳。

2.哈密瓜也是哈密的特色美食，哈密瓜雖然很甜，但是它甜而不膩，而且還十分的爽口，它素有“天下第一瓜”的美譽。

3.胡辣羊蹄，哈密由於牛羊會比較多，所以胡辣羊蹄就成了哈密的特產，羊蹄十分的勁道，口感香辣可口，十分的過癮。

4.羊肉燜餅，羊肉燜餅是新疆的名吃之一，所選用的原材料是以肥美的羊排，加入鮮姜和蒜紅燒之後製成的餡料，薄餅金黃鮮香。吃到嘴裏之後，外酥裏嫩薄餅與酥爛醇美的羊排相結合，那味道真的是讓人回味無窮。

5.烤饢，烤饢是新疆地區的主要麪食，饢的品種有很多:片饢、芝麻饢、窩窩饢、肉饢等等，新疆人都有“可以一日無菜，但卻不可一日無囊”的說法，這樣可見烤饢在新疆人民生活中的重要意義。烤饢外幹裏酥，含有少量的水分，便於攜帶和儲存。

6.土火鍋，土火鍋所需要的材料就是粉條，夾沙，丸子，菜葉，豆腐，牛骨湯或者羊骨湯，裝入砂鍋燒開之後就可以享用了。土火鍋的湯味鮮美，而且丸子和夾沙都是自己製作手工製作出來的棉而不爛，最主要的一點就是經濟實惠。

7.籠蒸肉，籠蒸肉的特點就是肉絲筋道，肉質酥軟，口味微辣。

以上就是關於哈密地區的美食介紹，想要去哈密地區旅遊的小夥伴，千萬不要錯過這些美味佳餚哦，這樣可以讓自己的旅行更加的充實，更加的富有回憶。