梅州客家特產以及特產簡介

特產，一提到這兩個字，都很容易想到家鄉，想起家的味道;當然除此之外，特產一次也代表了一個地方一種獨特的風味特色;有很多地方特產更是該地的代言，人們透過特產從而瞭解該地，知曉該地，今天就讓我們一起來看看客家特產吧!聽說梅州的客家特產最爲有名，那麼具體的客家特產有哪些呢，讓我們一起來看一下。

梅州客家特產以及特產簡介

說起客家特產，相信大家都會想起梅州吧，那麼具體都有些什麼呢!首先最有名的可以說是梅州金柚了吧;其連海外都十分暢銷，同時梅州金柚還獲得有國家綠色食品證書，且該地也被列爲全國的優質柚子的生產基地，該金柚果肉豐厚，且十分鮮嫩可口以梅縣爲主要的產區。

當然，蜜柚也不落位人後，蜜柚和金柚產區有所不同，蜜柚主要產區大多數位於大埔縣，據說該蜜柚肉質鮮嫩，酸甜可口，大多都沒有核或者說是十分少核，被譽爲廣東省的優稀水果。

此外，梅州的茶葉也稱得上客家特產，此地種茶的歷史悠久，品種繁多，且盛產優質的茶葉，還曾經參加過1977年的中國國際茶葉展覽會，可謂是將茶葉帶向了國際。另一特產客家娘酒也就是我們俗稱的黃酒，是用糯米作爲原料釀製而成。

當然除了這些，一些菜系也是客家的特產之一，比如說梅菜乾，據說是該地的傳統名菜，它的原料主要就是新鮮的大菜，透過一些傳統的手法將其加工，從而成爲我們所熟知的梅菜蒸排骨、梅菜扣肉等的不可或缺的一樣，當然還有平遠梅菜也十分有名;還有聞名各地的尚記肉丸也是出自此地。

綜上所言，此只爲一部分梅州客家特產，還有各種各樣的客家特產，這些都成了梅州的代名片，讓我們在提到客家特產就想到梅州，讓我提到梅州就會忍不住回味客家特產，可謂特產之名，僅以簡介!還有那客家的十大名菜，客家的筍乾、五指毛桃等等都不再一一簡介，若想更爲深切的瞭解客家特產，還是應該實地遊覽一番。