廣州春分吃什麼？快看看這些菜 - 一起跟着廣州人養起來吧

春分是中國的二十四節氣中一個非常重要的節日，對於農耕來說，春分這一天是有着非常重要的意義的。雖然隨着現代人生活的科技發展，很多家庭不再從事農耕活動，但是對於春分的敬重還是一直延續到了今天，在很多老一輩人的心目中，春分才意味着春天真正的到來，甚至有些家庭在春分的這一天還保留着祭拜太陽神的習俗，那麼我們中國最講究飲食的廣州春分吃什麼呢?今天小編就帶領大家走進中國的美食之鄉去看看吧。

廣州春分吃什麼

1.野菜

講究飲食的廣州人在春分這一天一定也會講究一個因時制宜的原則，會吃一些野菜，春天本來就是萬物萌發的季節，很多野菜的生長週期也是在春季，春分過後，氣候越來越炎熱，這時候更需要吃一些野菜來降低身體的溽熱，去除燥熱，才能更加的健康。

2.紅棗

廣州在春分這一天要吃的食物一定還能夠看到紅棗的身影，紅棗在廣州人的心目中是最爲滋補氣血的食物，不管是做菜還是燉湯，我們總是能夠看到紅棗的身影，當然了，春分時節，氣候交替變化大，我們更需要來滋補身體，調理健康了，所以廣州人在春分是一定要吃一些跟紅棗有關的食物的。

3.蘿蔔

廣州人還有在春分這天吃蘿蔔的習慣，不管是用蘿蔔來燉老鴨湯，還是用蘿蔔做成香甜脆爽的蘿蔔絲餅，都是非常不錯的選擇，蘿蔔能夠解春困，是特別適合春分這天吃的食物，很多地區的老人甚至覺得，春分這一天吃了蘿蔔，就能夠讓一年都精精神神的。

4.春筍

春筍一直以來被中國人認爲是天下間最爲鮮美的食物代表，會吃的廣州人怎麼能夠錯過這麼好吃的美食呢?春分時間恰恰是春筍的萌發季節，每到春分時候，很多廣州人都知道，應該吃春筍了，所以廣州人春分是一定要吃春筍的。

5.草莓

春分時節，草莓已經成熟上市了，這時候的草莓每一個都個大飽滿，汁水充足，吃起來酸酸甜甜的非常有滿足感，而且草莓裏面還有非常多的維生素，是對女孩子非常好的健康水果哦，也是廣州春分一定要吃的食物。

春分時節過後，春天就真的到來了，季節開始回暖，所以小編在這裏還要建議大家，千萬不要吃比較辛辣的食物，不然會導致上火哦，對於健康是非常不利的。廣州春分吃什麼，其實他們喜歡吃的美食實在是太多了，小編就不一一介紹了，特別推薦大家春分的時候去廣州旅旅遊，能夠嘗試到很多的美食不說，還能夠看到最美的風景，一定要試試看呀。