秋分蘇州吃什麼?

來源:飄香吧 1.03W

秋分也是我們二十四節氣中的一個,而且秋分是人們非常重視的一個節氣了,現在馬上就是今年的秋分了,那麼大家知道在秋分蘇州吃什麼來慶祝嗎?接下來大家來看看吧。

秋分蘇州吃什麼?

秋分蘇州吃什麼

1. 秋菜

在秋分的這天蘇州地區的人們會做一些秋菜來吃,秋菜我們可能沒有聽說過這種名字,其實秋菜就是我們平時說的野莧菜,有的地方也會稱之爲秋碧蒿。蘇州地區在秋分的這天都會摘一些秋菜回家吃。之所以吃秋菜是因爲秋菜中含有豐富的營養物質,對我們的身體健康是有好處的,可以提高我們人體的免疫力,因此秋分的受蘇州人都會吃一些秋菜。

2. 湯圓

在蘇州地區秋分的這天人們會煮一些湯圓吃,而且會煮實心和不是實心的湯圓兩種,用那種不是實心的用竹子插上之後放在田地裏,意思是把麻雀的嘴給粘住,希望給他們一個教訓,今後就不再敢來了。那些煮好的實心的湯圓放在盤子中晾着就可以了。

秋分蘇州吃什麼? 第2張

3. 芋餅

在秋分的時候蘇州地區的人們還會吃芋餅,雖然芋頭的熱量是比較高的但是在秋天會比較容易消化。而且芋頭餅中含有豐富的營養物質,尤其是澱粉的含量非常高,並且芋頭既可以當作蔬菜也可以當作糧食吃,是一種非常滋補的食物。

4. 甘蔗

在秋分的這天蘇州地區還會吃甘蔗,秋天的時候容易出現秋燥的情況,這個時候吃點甘蔗是最好的了,甘蔗吃起來汁水多味道甜而且除了糖分含量比較高之外還含有其他的很多的營養物質。

秋分蘇州吃什麼? 第3張

除了上面介紹的這些食物在秋分的時候可以吃之外,其實還有很多食物都是可以在秋分的時候吃的,比如說雞蛋、梨子、大棗、葡萄等等都是可以的。從秋分開始天氣逐漸的變涼了,這個時候少吃那些辛辣刺激的食物,多吃一些滋補的食物。

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