糯米煎餃的做法 - 糯米煎餃怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯米煎餃的做法步驟

• 1、糯米粉加一點點鹽和水稀釋，不要一次加太多水，一點點地看着加，最後用勺了舀起一勺，很順滑地流下就可以，最好不要太稀了，稍微稠一點會好做一些。鍋裏放１元硬幣大小的油，舀一勺糯米粉漿下去，靠一邊放點裝飾用的紅棗，用小火煎。

• 2、翻過來，靠另一邊放一小勺紅豆餡下去。

• 3、小心地折上來，鑲了紅棗的另一邊扣在紅豆餡上面。

• 4、小心地、慢慢地做紅豆餡的煎餃

• 5、衝一壺咖啡

• 6、享用午茶

小竅門

紅棗去核後捲起來，然後一片片地切下來就可以。