我想在學校旁開個西餐店,需求什麼,有好的加盟者?求達人解答
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餐飲提問:
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美萌syyyyy回答:
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傲嬌大nn回答:
首先得資金充足,西餐的裝修要有情調,再請個好廚師!稅方面不用着急辦,過幾個月上軌道了再着手辦也不遲
大包子Sere回答:
首先,我就在大學附近有西餐店。根據個人經驗總結一下幾條 1,西餐門類很大,比較好選擇有專長的門類。即你要有主打的專業特色。比如說法餐,意大利餐,美式西餐。再比如說你可以主打食物,比如說:pizza 意大利麪 牛排 雞排 特色小吃等。有所專長有所顧及。 2,考慮定位。既然是學校附近,要根據學生消費水平設計菜譜。做到成本和利潤的有效運 制行。 3,裝修問題。西餐本身講求吃環境吃文化,如果做的不倫不類很如意失敗,所以要根據你所定位的餐類進行裝修設計,這個爲了節約成本,完全可以借鑑參考,之後自己動手, 4,宣傳推廣問題。做好學生的宣傳工作,不能節約。改發傳單印製會員卡等一些列的影響手段極其重要。 5,做好管理。在此強調兩點,廚師的管理和成本貨源的控制。 最後希望回答對你有所幫助,如果有什麼疑問可以一起探討,追問。