自己開自助餐店不加盟任何店，可以？規模不要太大，大約需求多少資金？
來源：飄香吧 3.03W
餐飲提問：
自己開自助餐店不加盟任何店，可以？規模不要太大，大約需求多少資金？
小魚乾22回答：
開餐飲點手續有點多！資金不用多少，就是手續太麻煩！
任東雲9368回答：
看你檔次哦，一般都是在15-20萬左右哦
yl97424回答：
建議，投資幾大塊：1、房租；好的得商圈的位置要高出普通商圈很多，但是帶來的價值也是不一樣的。2、裝修；好的環境是現在人就餐的首要選擇。3、設備；電烤爐會很安全，煤氣省錢但危險。4、原材料；5、人工費；好的員工都是自己培養的，但首先要求自己懂。6、雜費主要是辦手續，開心宣傳等。。所以比較好是一層，廚房儘量做小，菜檔集中，分層做可以省地方。烤肉利潤底，所以如果同樣的面積建議你做自助火鍋，利潤點高。比較好的營銷方案就是，選好地方、做好環境、更要有好的服務和出品，讓客人只要來一次就想來第二次。
大哪吒212回答：
選址要選擇人流量比較大的地方，比如：繁華商業街、大型購物廣場、學校周邊等； 裝修上要簡潔、大方，建議採取那些能讓人充滿食慾的顏色，不能採取讓人倒胃口的顏色； 林溪江畔烤魚調料以食藥同源的道理，在炒制底料的過程中加入23 種中草料，不添加色素添加劑以及香精，有着越煮越香，越吃越好吃。並且底湯紅亮、辣而不燥、麻辣鮮香等特點
