開旋轉小火鍋加盟的好還是單幹的好

餐飲提問：

開旋轉小火鍋加盟的好還是單幹的好

是8號酷蓋回答：

開旋轉小火鍋，不加盟也是可以的。你可以向迴轉設備廠家瞭解相關就可以了。

一米陽光84回答：

餐飲是一個大行業，只要有人的地方就會有餐飲行業，那麼做餐飲，是加盟好？ 第一點：還是個人單幹好？這個一直以來就是一個爭論的話題，下面我來分析一下這個話題，說的對與不對，請諒解！ 第二點：如您對餐飲行業一竅不通，而且有大量的資金來投入，加盟公司會給你一些建議和方法 第三點：如您有餐飲行業經驗，又有一些小吃技術的話，自己做完全可以省掉幾萬塊的加盟費用 總結：不管是加盟還是單幹，如果餐飲店做起來說啥都是對的，如果做不起來，說啥都是錯的，關鍵就在於你的投資的資金問題，如果有一些經驗比較好是自己單幹，可以省去幾萬元的加盟費用

野子大姐姐回答：

這個看自己了，小火鍋主要是味道，有很多老店能開十幾年就是因爲口味好，你如果自己能做出那口味，願意花費時間的話就可以自己做，創業嘛就兩類，一種是花時間，一種是花錢，像我一個同學自己弄旋轉小火鍋，自己弄底料，結果一塌糊塗，沒辦法設備都買了，最後加盟了個程大個小火鍋，目前搞的還可以。他這算是幸運，沒虧本最後還能成，另一個同學直接所有都虧進去了。所以這個真要靠自己的能力了。單幹考驗各種，畢竟開飯店不是就找個店面，裝修下，味道好就行了，還有很多運營方面的東西要學，沒那麼簡單。

蕁麻草1回答：

旋轉的小火鍋還沒見到有多出名的，不過類似趙家院子老火鍋和紅舵碼頭的小火鍋還是不錯的

七種武器977回答：

我覺得還是加盟好，因爲你可以藉助品牌效應，影響力比較大，比較省心，而且加盟總部會給你宣傳，提供一系列的支援。

蘿蔔地瓜小番薯回答：

如果能自己找到合適的火鍋底料廚師就可以自己幹，但是那個人的工資肯定不低，而且這個技術是他掌握在手裏的…要是加盟，各家不一樣，這個可以多看看，品嚐一下味道…我們也提供加盟的

A蒙娜麗莎回答：

這個是各有利弊的，單幹省錢，但是不好乾。 加盟花錢多，省力省心好經營。