好吃的湯種全麥紫薯麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.16W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘小時候逛超市就很喜歡麪包,因爲覺得它很好吃,大家吃過好吃的湯種全麥紫薯麪包嗎?好吃的湯種全麥紫薯麪包外觀非常的可愛,因爲不僅好看而且還十分的美味。有空的時候就在家裏試着做一做吧。好吃的湯種全麥紫薯麪包健康又美味哦。
主料
麪粉 :適量雞蛋 :適量
紫薯 :適量
牛奶 :適量
輔料
糖 :適量具體步驟
用麪包機和麪,先加135ml水,然後按衡量依次加入食用油,鹽,白糖,奶粉,全麥粉,高筋粉,最後加入酵母,選擇麪包機的和麪程序開始和麪
和好面以後,選擇麪包機的發酵程序進行發酵,大約一個半小時
發酵的同時,着手準備紫薯,將紫薯削皮切成小塊,用電飯煲蒸一個小時,蒸好後,那調羹(勺)壓成泥備用
麪包機發酵結束以後,我是把麪糰拿出來放碗裏,蓋上保鮮膜又發了半小時,然後拿出在砧板錢用手壓成方塊,在上面鋪上紫薯泥,再捲起來放入麪包機,選擇烘焙程序,時間設定50分鐘。
烘焙25分鐘以後,開啟麪包機刷上蜂蜜,撒上芝麻繼續烘焙知道烘焙時間結束。冷卻半小時夠切片即可。