哪位可以告知我雞丁米線的做法 - 偶是要準備開店的謝謝！

餐飲提問：

哪位可以告知我雞丁米線的做法？偶是要準備開店的謝謝！

wjjw26回答：

米線有現成的，你只要聯繫好送貨的就行，然後自己準備好雞湯，然後是配料，雞丁，榨菜丁，油炸花生，紫菜基本就行了。最後就是做了，米線過水焯一下，撈起盛碗，加配料，加少許鹽，雞精，舀上雞湯。一碗香噴噴冒熱氣的雞丁米線就得了。還可以放半熟的海蔘一薄片，或雞肉一大薄片都可以，只是成本就高了，售價也就高了。