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“這道菜的主材是聖女果和鵪鶉（春）蛋。聖女果和鵪鶉蛋形態大小相似，顏色紅白分明，二者一起入菜，相互映襯，宛若百花齊放春滿園。”食材明細主料聖女果（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料聖女果（6個）黑胡椒（2mg）鹽（2mg）芝士碎（10mg）輔料黃油（5mg）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焗聖女果的做法步驟1、1.先把聖女果在上面切三刀，注意不要切到底，然後一瓣一瓣的分開。2、在撒上鹽和黑胡椒，也可以放點黃油...
“春節的餐桌上，唱主角的一直都是各種肉菜，素菜常常不受重視，但其實，葷素搭配纔是健康的食譜呢，尤其是春節，健康的飲食搭配更加重要。這道由各種素菜搭配而成的菜式，黃瓜碧綠清脆、聖女果酸甜開胃。色彩鮮豔，很是喜慶呢。用來...
食材明細主料聖女果（7個）輔料肉末（150克）蔥（適量）姜（適量）蛋（2個）生粉（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒聖女果的做法步驟1、蔥、姜各切細末備用。聖女果摘取蒂頭，洗淨外皮後備用。2、肉末...
“今天給大家分享一道冰涼又解暑的夏季清涼飲品～～～貴妃聖女果，製作簡單，顏值高、冰涼酸甜又開胃。”食材明細主料聖女果（500g）輔料冰糖（適量）鮮榨橙汁（1小碗）調料桂花蜜（適量）清水（1000ml）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貴妃聖女...
“梅花，堅韌不拔，不屈不撓，自強不息，奮勇當先，嚴冬中怒放的梅花，被譽爲報春的使者,“俏也不爭春，只把春來報”，這種無私無慾的品性，使梅花的形象更爲豐滿。梅花，謙遜脫俗、又豁達大度的精神風采，是中國四大國花之一，梅花代表的意...
“香烤聖女果：果肉細膩柔軟，口感豐富，做法簡單熱量低，酸酸甜甜一口一個多汁美味~~~”食材明細主料聖女果（150克）蠔油（5克）輔料胡椒粉（10克）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香烤聖女果的做法步驟1、食材清洗乾淨備用。2、把聖...
食材明細主料聖女果（200g）輔料冰糖（30g）水（300g）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）聖女果醬的做法步驟1、聖女果洗淨，切十一花刀。2、鍋中放入冰糖3、放入聖女果。4、加入清水。5、發貨煮開。6、小火煮制濃稠。7、成品圖。...
“翠竹報春，平安到！一到寓意吉祥的菜品，也能爲相聚帶來美好哦！主角是黃瓜，配料隨意搭配，低脂健康，爽口解膩哦！”食材明細主料黃瓜（兩根）玉米（適量）豌豆（適量）蝦仁（適量）荷蘭豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
“感謝ACA公司和美食天下的信任與支援，有幸透過海選進入第二輪比賽。原本擔心第二輪的比賽會是命題作業，對於時間不充足的老方肯定大有難度，當昨天看到：家常烘焙的比賽題目後，真的好開心；這纔是大家學烘焙的真諦，爲家人做健...
食材明細主料聖女果（15個）茭白（兩根）輔料番茄醬（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）聖女果茭白的做法步驟1、材料：聖女果、茭白2、將聖女果去蒂洗淨、撈出。3、放在案板上切開，待用。4、將茭白剝殼...
夏日炎炎，吃飯都沒有心情了，這個時候吃水果呢，可以心情愉悅，而且還可以補充水分。我們知道水果的種類有很多，比如說蘋果，香蕉，櫻桃，芒果，火龍果，黃瓜，西紅柿，榴蓮，荔枝，梨子，聖女果等等。水果不僅可以給人體補充維生素c，而且可以使人...
食材明細主料低筋麪粉（120克）聖女果乾（40克）牛奶（70克）輔料雞蛋（1只）綿白糖（50克）黃油（50克）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）聖女果馬芬的做法步驟1、食材：低筋麪粉。2、聖女果乾。3、牛奶。4、雞蛋、綿白糖、...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料黃瓜：一條輔料豬肉：適量咖喱粉：一勺食鹽：一勺蔥：一根醬油：一勺醋：用來醃下黃瓜，不用太多蘑菇：兩朵具體步驟1.將黃瓜切成四段去尾和頭，用醋醃製一小時2.在黃...
“切碎的雞肉細嫩香滑，滲入了黃瓜的絲絲清新。紅椒帶來了些微的辣意，和蘋果醋的酸甜融合成特別的清爽感。而它的閃光點卻不止於味道，別具心裁的擺盤更直觀地激發了人們對美好事物的嚮往和食慾。”食材明細主料雞腿肉（適量...
食材明細主料聖女果（半斤）輔料白糖（三勺）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖漬聖女果的做法步驟1、聖女果去蒂洗淨2、放進燒開的水裏，10到15秒即可以撈出了。不要時間長了3、放進涼水浸泡4、剝掉外面的皮5、加入三勺白糖...
“在河南中原春節有蒸年糕的習俗，年糕年糕，是“年年高“的諧音，所以過年吃年糕代表年年高升，寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。甜甜糯糯的年糕，不僅是春節宴席上的傳統小甜點，還是新年美好的期許！金雞鳴盛世，特色壯神州...
“現在物資發達，燒魚燉肉，在每個家庭都不是新鮮菜。人們每天更多的是都糾結在吃點什麼這個簡單又複雜的問題裏。翠竹報春暉，說白了是對涼拌雞絲做了一個簡單的小變化，小小的造型一下，在即將到來的佳節裏，也算是一道應景的菜...
食材明細主料雞蛋（3枚）聖女果（15枚）輔料豬油（4茶匙）鹽（1/3茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）聖女果烘蛋的做法步驟1、聖女果漂詵，切半。2、雞蛋打入碗中，加鹽和蛋液四分之一清水；3、倒入聖女果，拌均勻。4、豬油燒熱，中火倒入...
“刷到了話梅與聖女果的相遇😊~”食材明細主料聖女果（750g）話梅（1包）檸檬（4片）輔料紅糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）話梅聖女果的做法步驟1、聖女果去蒂洗淨備用。2、倒入開水沒過聖女果，浸泡5分鐘後去皮。3、準備...
“我家林子從上海郊縣帶回了一箱小番茄，除了洗洗吃外，還留下很多。正愁怎麼吃好呢？看到美食達人做的這款健康小番茄，於是也偷師學了一招，呵呵，果然味道好極了。其實就是和我們平時吃的糖番茄一樣，冰鎮一下更甜蜜爽口，一口一個...
“蝦仁滑嫩，酸甜可口。”食材明細主料蝦仁（150克）聖女果（10個）輔料調和油（1茶匙）料酒（1茶匙）澱粉（1茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）聖女蝦仁的做法步驟1、蝦仁處理後，加料酒、鹽、胡椒粉抓勻。2、放...
食材明細主料聖女果（適量）甜味（口味）榨（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）聖女果汁的做法步驟1、聖女果洗乾淨。入破壁機內。2、按果蔬汁。3、榨成汁。4、倒入杯中5、成品圖！...
“心裏美蘿蔔產於北方，又稱花心蘿蔔。它汁液中有一種色素叫花青素，在酸性溶液中顏色更加豔麗，所以涼拌心裏美蘿蔔這道菜是北方婚宴餐桌上一道靚麗的風景線。每年春節三十晚宴，糖醋心裏美蘿蔔雖然不是主角，但它最受歡迎。它...
食材明細主料聖女果（300g）輔料冰糖（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖聖女果的做法步驟1、挑選偏熟一點的聖女果，摘蒂洗淨。2、準備玻璃罐，加冰糖開水溶解。3、聖女果切半。4、鐺鐺鐺～冰糖聖女果製作完成。5、放...
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