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“咖喱雞腿,以雞腿肉、土豆爲製作主料,烹飪簡單,口感鹹鮮,略帶甜辣,咖喱味濃厚,養生滋補,老少皆宜。”食材明細主料雞腿(3只)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)洋蔥(1個)輔料咖喱(2小塊)鹽(1g)食用油(適量)料酒(5ml)生抽(5ml)黑胡椒(少許塊)咖喱(口味)燜(工藝)半...
食材明細主料脫骨雞腿(一個)胡蘿蔔(一根)土豆((小)兩個)洋蔥(一個)柿子椒(一個)輔料蒜(四瓣)調料咖喱醬(三小塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞腿土豆的做法步驟1、取半個洋蔥切小丁,蒜切碎。2、土豆、胡蘿蔔、剩下的半個洋蔥...
食材明細主料小雞腿(8個)輔料咖啡粉(適量)鹽(1匙)糖(1勺)料酒(3勺)生薑(適量)蔥段(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱小雞腿的做法步驟1、將小雞腿洗乾淨,加入料酒。2、放入切好的蔥段和生薑絲。3、用手拌均勻,放置十分鐘。4...
“多D咖喱少D雞,多D朋友咪走雞。自己做的咖喱雞腿沒有印度咖喱的用料重,印度咖喱辣度強烈兼濃郁;沒有像泰國咖喱加入了椰醬來減低辣味和增強香味,而額外所加入的香茅、魚露、月桂葉等香料;只是簡單地使用了咖喱粉,黑胡椒粉,...
“【咖喱雞腿】雞肉緊緻入味醇厚,辣椒爆出咖喱的辛香,入口霸氣衝擊力十足回味悠長,土豆軟糯中夾雜着辛辣的味道,細膩中蘊含着火辣的熱情。”食材明細主料雞腿(適量)土豆(適量)輔料咖喱(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)蒜瓣(適量)薑片...
食材明細主料雞腿(1個)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1頭)輔料油(適量)澱粉(適量)調料醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)咖喱(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞腿咖喱的做法步驟1、胡蘿蔔切丁。2、土豆切丁。3、洋蔥切丁。4、雞腿去骨切丁。加...
“叔叔說這是他吃過最好吃的咖喱,顛覆了他對咖喱的看法。🙈好害羞,好嘚瑟,哈哈哈。”食材明細主料雞腿(三個)洋蔥(半個)土豆(一個)胡蘿蔔(一根)輔料咖喱塊(4小塊)油(適量)椰汁(250ml)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞腿肉(附雞...
“空氣炸鍋做的烤雞腿,不但鹹香入味,而且還能逼出雞腿中的一部分油脂,可以放心大快朵頤。烤好的雞腿皮焦肉嫩、顏色紅亮誘人,好饞人啊!”食材明細主料雞腿(2個)咖喱醬(適量)輔料料酒(適量)蜂蜜(適量)生抽(適量)咖喱(口味)烤(工藝)一小時(...
雞腿肉。雞腿肉比較細嫩,口感好於雞胸肉,雞胸肉吃起來會比較柴,雞腿肉的脂肪成分含量更高,這樣做的咖喱雞味道會更加的鮮嫩可口。做咖喱雞的時候要先放雞肉後放咖喱,這樣才能把雞肉充分的煮熟與入味。在咖喱雞裏放些辣椒,會...
食材明細主料咖喱(適量)雞大腿(適量)輔料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)糖(適量)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱燉雞大腿的做法步驟1、雞大腿洗淨控水。2、剁成小塊。3、然後鍋中冷水加...
“咖喱雞腿飯,是我家過年宅在家天天吃不膩的主食,不僅省事營養高,全家老小都喜歡。咖喱雞腿飯要想好吃,米飯是關鍵,軟香彈滑,配上咖喱雞腿,太香了。大米我只選金龍魚小鮮米,這種大米是純正的五常稻花香,口感香軟彈滑。紅色灌裝...
“簡單方便好吃😄”食材明細主料雞腿(1個)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)洋蔥(半個)輔料咖喱粉(半袋)鹽(2匙)咖喱(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞腿蓋飯的做法步驟1、雞腿去骨切塊2、土豆胡蘿蔔洋蔥切丁3、熱鍋涼油,油熱之後放入雞肉翻...
食材明細主料雞腿(2只)松花蛋(2只)輔料姜(半塊)配料料酒(適量)孜然(適量)黑胡椒(適量)咖喱粉(適量)咖喱(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱松花雞腿的做法步驟1、材料:雞腿2只,松花蛋2只,姜半塊,料酒,咖喱粉,黑胡椒,孜然。2、雞腿去骨,保持原...
“一歲以上的孩子咀嚼力正常的話是可以吃跟我們大人差不多大小的食物了,不過嘴巴小肯定啃的比我們大人慢一點,給他們時間就好。這次做的咖喱飯我給你們的量是一人份,我自己做的三人份的,大人孩子一起吃,真的超級好吃哦。這...
“黑椒的微辛微辣加上咖喱的濃香是如此醒神開胃,再配上肉質鮮嫩的雞腿、糯沙的土豆塊,一道香濃的西式黑椒咖喱雞腿,我家老爸是非常喜歡滴,不知其他老爸們是否見之欣然?”食材明細主料雞腿(280克)輔料洋蔥(25克)土豆(160克)開水(適...
“Korma是來自印度的咖喱,和雞腿肉搭配做成飯味道實在不錯!前後40min,還能利用時間差做個甜品什麼的。今天用的是咖喱膏,簡單的辛香食材組合來表現純粹的味道,米飯的烹飪是個通用公式,萬變不離其宗,想要做出多少種飯都方便,就...
“現在又拿CoronaVirus說事了,聽說咖喱等辛香調料能殺菌殺病毒有幫助,這段時間不是用香草做菜,就是用咖喱做菜,反正都很香,也就是爲自己的吃貨性格找點理由唄。”食材明細主料雞腿(4枚)中紫洋蔥(1個)紅蘿蔔(1段)輔料薑末(1大匙)蒜...
“簡單的料理您也可以用電飯鍋做的。。。慢燉才入味呀”食材明細主料大雞腿(2只)輔料咖喱塊(2塊)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)西蘭花(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞腿卷的做法步驟1、將雞腿肉去骨,剖開待用(先將雞腿剖...
食材明細主料雞腿肉(3根)土豆(1只)胡蘿蔔(1根)豌豆(適量)輔料咖喱粉(1茶匙)咖喱塊(6只)鹽(少許)味精(少許)咖喱(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞腿飯的做法步驟1、雞腿肉去骨去筋切塊。土豆、胡蘿蔔切塊,和豌豆一起煮熟。2、鍋中放...
食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)香菇(2個)白米飯(100g)輔料生抽(3勺)花椒粉(1匙)咖喱醬(70g)鹽(1匙)色拉醬(2勺)水(500ml)白糖(1匙)色拉油(2勺)咖喱(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞腿咖喱飯的做法步驟1、把解凍好的乾淨雞腿,用刀劃幾...
食材明細主料雞腿(一個)胡蘿蔔(適量)薯仔(一個)洋蔥(適量)輔料咖喱塊(適量)調料油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱燜雞腿的做法步驟1、準備好所需食材:如圖所示。2、將洋蔥,胡蘿蔔,薯仔改刀切好。3、...
“我喜歡味道偏辣的咖喱,所以選擇自己熬咖喱醬,加入喜歡的香辛料,讓味道更加香濃有層次。如果你喜歡的是偏甜的日式咖喱,用市售的咖喱塊也是很好的選擇。前陣子路過咖喱工房,發現那裏的咖喱飯已經漲到28、30元了,真是要命。...
可以。使用雞腿肉製作咖喱雞肉飯時,將雞腿肉清洗乾淨,去掉骨頭和肉皮,切成小塊,熱油下鍋,同洋蔥翻炒後,添加胡蘿蔔塊、土豆塊,翻炒1-2分鐘,添加小水煮燉,加入咖喱塊,大火收汁即可。做好的咖喱雞塊,可以鋪在米飯上,食用即可。做好...
雞胸肉。購買雞胸肉的時候可以挑選一下,可以看一下雞胸肉的肉質,新鮮的雞胸肉肉質是緊密的按壓起來有彈性,雞胸肉摸起來比較軟沒有彈性就是放置的時間過長了;可以看一下雞胸肉的顏色,新鮮的雞胸肉的顏色是粉紅色的而且看起...
雞胸肉。由於雞腿肉會含有一部分雞皮,雞皮在咖喱中會影響口感。雞腿中含有很多雞油,雞油也會影響咖喱本身的風味兒。如果沒有雞胸肉,使用雞腿肉需要去皮。雞胸肉既沒有雞皮,也沒有過多的脂肪,非常適合製作咖喱雞,所以在製作...
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