專業問答 苦瓜一般煮幾分鐘 來源:飄香吧 2.33W 1-2分鐘 。苦瓜在挑選的時候表皮是黃色的苦瓜就不要挑選,新鮮的苦瓜表皮是綠色的,苦瓜比較長,疙瘩飽滿的就是比較好的苦瓜,疙瘩比較小,有破損就是比較差的苦瓜。苦瓜在儲存的時候要用袋子裝好放在冰箱裏冷藏儲存,能儲存2-4天。 苦瓜 幾分鐘