菠蘿皮有點青可以吃嗎

可以，但口感差。菠蘿皮有點青，說明菠蘿尚未熟透，這樣的菠蘿吃起來口感會比較硬，味道也會比較青澀。未成熟的菠蘿，可以喝成熟的蘋果、梨子等水果放在一起，催熟後再吃；也可以直接將菠蘿放在陽光下，晾曬3-4天，菠蘿成熟後，直接食用即可。